День на Левом берегу Сены

Совсем рядом с Le Bon Marché в 2011 году два гуру парижской «кофейной революции» открыли кафе Coutume. В просторном светлом помещении, напоминающем то ли Тель-Авив, то ли Бруклин, среди ободранных стен, деревянных полов и белого кафеля нельзя не выпить кофе — он здесь действительно идеален. На завтрак тут собираются местные хипстеры, а некоторые даже едут через весь город ради того чтобы, начать день с хорошего кофе, гранолы или блинчиков с бананом. К обеду все столики заняты модниками, приехавшими в Бонмарше, парижанками, инстаграмящими свои тарелки с вкуснейшими салатами и капучино, и бурно обсуждающими что-то стильными бизнесвумен. Идеальный вариант — прийти сюда в выходные на бранч (11:00-15:00, €25-30). Сил и энергии после которого точно хватит и на целый день прогулок, и на веселую ночь после.

Самый удивительный таксидермический магазин в мире и обязательный пункт в списке мест для посещения в Париже. В 2007 году страшный пожар уничтожил большую часть коллекции магазина, и его уже собирались закрыть, но стараниями принца Луи Альберта Де Бролье, Софи Калле, Нэн Голдин, Пола Смита, Дэмьена Херста и многих других Дейроль был спасен. С потолка свисают разноцветные птицы, в деревянных шкафах выставлены бабочки на булавках, а посетители разглядывают мастерски выполненные чучела зебр, кроликов, оленей, кабанов, медведей и даже жирафов. При желании приглянувшееся чучело можно купить: лев или медведь обойдутся вам примерно в 10 тысяч евро, но вероятнее всего вы уйдете из этого анимированного кладбища с репродукцией старинного анатомического постера, красивой книжкой и парой милых садовых принадлежностей в подарок бабушке.

Loulou находится в самой туристической части Латинского квартала, где в каждом доме работает минимум пара кафе-ресторанов, но нормально поесть в них невозможно — все они рассчитаны на туристов. Loulou — настоящее спасение среди этого ужаса. Снаружи этот дружелюбный дайнер почти ничем не отличается от остальных кафе. Мимо него легко пройти, не заметив, но если бы не эта удачная маскировка, сюда было бы невозможно попасть. Во-первых, здесь работают, кажется, самые классные официанты в городе — очень дружелюбные и всегда готовые поболтать с посетителями (если только дайнер не заполнен под завязку). Во-вторых, здесь самые вкусные бургеры и бейглы, которые готовят в течение всего дня — это ценят и парижане, и тем более туристы. Приходить сюда стоит утром, пока еще много свободных мест, за отличным кофе и завтраком, или в обед, хотя к полудню тут бывает трудно найти свободное место. Поверьте, однажды поев здесь, вас будет тянуть вернуться сюда снова. Вегетарианцы тоже найдут вариант для себя: в меню всегда есть пара салатов без мяса и гениальный бейгл с овощами на гриле. Кроме того, отличные смузи, вкусные блинчики, рыба и мясо — это то место, в котором вкусно готовят всё! В теплый день садитесь на террасе, а если вам нужно поработать, вот маленький секрет: если сесть за крайний левый стол на террасе возле фасада, под диванчиком обнаружится розетка! Вот оно — идеальное место для работы: солнечная терраса, вкусная еда и кофе, бесплатный Wi-Fi и дружелюбный персонал, который не станет вам намекать, что пора бы уже уходить. Для ужина это место тоже отлично подходит: вечером здесь почти всегда полупусто и спокойно, так что можно приходить без резервации столика. Словом, Loulou — идеальное место на любой случай, разве что в обеденное время по выходным лучше сюда не приходить, иначе можно простоять полчаса в очереди.

Квинтессенцию парижского шика искать стоит на бульваре Сен-Жермен. В небольшом, но эффектном бутике Diptique уже больше полувека продаются лучшие свечи, ароматное мыло и парфюмы столицы. Настоящий "объект желания" - белые свечи с самыми разными запахами: запахи костра и корицы, фигового дерева и кориандра, ириса и айвы. Смесь ароматов в самом бутике оказалась настолько приятной, что Diptique создали свечку 34, воспроизводящую этот аромат. Продавцы здесь необычно (для Парижа) дружелюбны, никуда не торопятся и помогают покупателям сделать невозможное - выбрать запах для себя. Каждого обучают ритуалу: для того, чтобы понять запах свечи, стеклянный стакан, в котором она находится, переворачивают так, чтобы свеча выпала на специальную подушечку, тогда достаточно поднести опустевший стакан к носу, чтобы ощутить настоящий запах. Каждую свечу завернутв яркую, но стильную оберточную бумагу – это идеальный и не избитый подарок и для друзей, и для самого себя. Он еще долго будет напоминать о путешествии.

В институт Арабского мира стоит идти, даже если арабские культура и история вас не интересуют. Во-первых, здание, фасад которого состоит из действующих диафрагм, напоминающих арабский орнамент — важный архитектурный эксперимент Жана Нувэля впечатляет сам по себе. Но главное, нужно обязательно подняться на крышу музея, вид с которой ничуть не хуже, чем с Эйфелевой башни. Подняться туда можно совершенно бесплатно, не покупая билет в музей. Прямо на крыше можно выпить кофе или пообедать в ресторане. Экспозиции музея, посвященной в основном истории и археологии арабского мира, немного не хватает вдохновения — предметы просто лежат в витринах, так что идти сюда стоит, пожалуй, только тем, кто действительно интересуется вопросом.

Одна из самых оживленных и приятных для прогулки набережных Парижа - Ке Сан-Бернар. Это благоустроенный и озелененный променад между Институтом Арабского Мира и Садом Растений. Здесь есть небольшой парк-музей Тино Росси с современными скульптурами, детские площадки и главное - несколько амфитеатров, в которых летом устраивают танцевальные вечера. Танцевать приходят и любители, и профессионалы, и все желающие из публики. В хорошую погоду, когда музеи и магазины уже закрываются, а ужинать еще рано, можно посмотреть на обычных парижан в необычной обстановке, и поучиться их знаменитому умению жить моментом, получать удовольствие от простых вещей и веселиться, отбросив стеснение. В будни танцы начинаются с 19 часов, а по выходным - с 17. Танцоры делят между собой три амфитеатра. Пространство быстро заполняется парами, танцующими самбу, сальсу, танго и свинг, но какая бы музыка ни звучала, главной остается невероятная атмосфера этого места: в Париже совсем не часто можно увидеть французов настолько искренними и расслабленными, пообщаться, танцуя вместе с ними, и понять, что они совсем не такие, какими кажутся днем, бегая по своим делам.

В Jardin des plantes, Ботаническом cаду, на газонах не полежишь, зато можно погулять среди красивейших вековых кедров, кустарников и цветов и зайти в огромный розарий подышать ароматным воздухом. Большую часть сада занимает один из самых старых в мире зоопарков — он не очень большой, но очень приятный. Олени, розовые фламинго, коалы и кенгуру — за животными очень хорошо ухаживают и от посещения не остается неприятного чувства жалости к зверям. На территории сада находятся Музей естествознания и невероятный Палеонтологический музей, в котором собрано огромное количество скелетов: от динозавров до практически всех живущих в настоящее время на планете позвоночных. В Большой галерее эволюции можно посмотреть на чучела животных, в Оранжерее — попасть на выставку орхидей, или других растений. Приятнее всего здесь в марте-апреле, когда цветут одновременно магнолии, яблони и сакура, не говоря уж о бесконечных цветочных клумбах, но и в остальное время здесь есть, на что посмотреть — садовники Ботанического сада работают круглый год, так что даже зимой тут не бывает пусто.

Совсем недавно, в 2012 году, на берегу Сены открылись Доки, центр моды и дизайна, действительно напоминающий корабельные доки, только очень современные. Главное в "зеленой гусенице" конечно, выставки знаменитных дизайнеров ( Comme Des Garcons, Balenciaga), показы коллекций молодых и неизвестных (пока) модельеров, презентации и торжественные приемы. Здесь легко можно провести целый день: начать день с занятий йогой в Wanderlust, съесть бранч на террасе ресторана Moon Roof с видом на Сену, посетить выставку, а после бутиков выпить коктейль-другой и потанцевать в Nuba (открытый хозяевами Baron) или Wanderlust. Пустыми Доки не бывают никогда, так что на любое событие сюда стоит приходить либо заранее, либо попозже, иначе прийдется отстоять пару часов в очереди.

Nuba — очередное заведение от парижской «шик-мафии» La Clique (Le Baron, La Fidelité, Nanashi, Chez Moune, Le Lautrec, Hotel Amour…) на крыше Центра моды и дизайна. Состоит «Нуба» из огромной озелененной террасы на крыше (отличный вид на Сену и Париж, зелень, деревянные полы и мебель) и клуба-бункера. Атмосфера здесь почти экзотическая: кажется, будто находишься где-то на пляже. Уровень расслабленности здесь соответствующий и для Парижа не свойственный: никакого дресс-кода на входе и вечный праздник внутри. Почти всегда звучит электро, играют как мировые знаменитости, так и новые парижские ребята.