Dasha Zoritch
Секретный бар на востоке Марэ, с виду – малюсенькая мексиканская закусочная-такерия, а если знать – проходишь сквозь нее, открываешь дверь, которая сливается с белой стеной, и оказываешься в совершенно необыкновенном баре из темного дерева, в который под вечер уже не протиснуться. Восемь коктейлей в карте – все очень необычные – и бессчетное количество неуказанных в ней. Мне нравится коктейль на основе травяной монастырской настойки Chartreuse, которую в центре Франции изготовляют монахи, и коктейль по рецепту 1937 года Hotel Crillon.
