Крошечное (всего 4 кв.м.) кафе Boot в Марэ находится фактически за углом от Merci. Это одно из тех мест, куда стоит отправиться на короткий перерыв на кофе. Когда-то в этом помещении был ремонт обуви, откуда и название, и, как любят делать французы, вывеска Cordonnerie сохранилась еще с тех времен. Официанты вечно выслушивают шутки посетителей о том, что размер кафе как раз напоминает размер обувной коробки. Тем не менее его хозяева - дизайнер мебели Phil Euell и его партнер Elsa Dahan - умудрились создать здесь светлое и уютное место для встреч. Баристы всегда рады пообщаться, кофе (само собой) отличный, а за их выпечкой (приготовленной Emperor Norton) некоторые приезжают специально издалека. Если единственный столик окажется свободен – садитесь и поболтайте с баристой, если нет – берите кофе с собой, последовав совету с таблички на окне “these coffees are made for walking”.
Boot Cafe
Париж, Франция
Elisa Dudnikova