Церковь Святых Кирилла и Мефодия
Самая большая православная церковь в городе и символ Бургаса. Она находится в историческом центре и названа в честь святых, которые создали кириллицу и стали православными миссионерами в Европе. Она была построена на рубеже XIX и XX веков итальянским архитектором Рикардо Тоскани. Это красивая базилика с тремя нефами, мраморными колоннами и витражами, которые изображают самих братьев Кирилла и Мефодия. Кроме того, внутри можно увидеть фрески, созданными известными болгарскими мастерами, авторами знаменитых фресок собора Александра Невского в Софии. В этой церкви проходят свадьбы и службы, но в данный момент она закрыта на реставрацию — в связи со стройкой подземной парковки по соседству часть стен накренилась, что поставило под угрозу всю конструкцию.
Остров святой Анастасии
Крошечный остров в Чёрном море, созданный природой из вулканического камня, находится в 1,5 километрах от берега. Он окутан всевозможными легендами. Согласно самой известной, остров подвергся нападению пиратов во времена, когда здесь находился монастырь. Монахи укрылись в церкви и принялись молиться святой Анастасии, прося её о помощи. Святая услышала молитвы и наслала на пиратов чудовищный шторм, который сломал корабль на двое — его обломки до сих пор видны на скалах у берега. На этом легенда не заканчивается: говорят, что причиной нападения было золотое сокровище, которое спрятано на острове и охраняется призраком мёртвого пирата. Как бы то ни было, на острове действительно есть монастырь — это единственный остров Болгарии, на котором сохранилось религиозное сооружение. В 1923 монастырь превратился в тюрьму, куда ссылали коммунистов. С тех пор он побывал отелем, местом отдыха богемы, музеем и местом киносъемок. Теперь это туристическая достопримечательность. На острове работает ресторан традиционной для этих мест кухни и несколько гостиниц — можно, например, переночевать в настоящей монастырской келье. Оказавшись здесь, нельзя пропустить маяк и ту самую церковь, где расскажут о приготовлении зелий из целебных трав. Добраться сюда можно на паромах, которые несколько раз в день уходят от Морского вокзала Бургаса.
Aqua Calidae
Остатки древнего Термополиса, города государства Фракия, целиком построенного вокруг природных горячих источников. На протяжение всей истории Европы, начиная с эпохи Неолита, это место являлось главным спа-центром региона. Согласно греческой мифологии, источники оберегают нимфы-океаниды. В их честь назван Храм Трёх Нимф — священное место для древних фракийцев и самое древнее сооружение комплекса. Древние римляне тоже оберегали и ценили это место, защищая его от многочисленных войн и нападений. За более чем 21 век истории здесь побывали византийские императоры, македонские цари и султаны Османской Империи. Так, банный зал Сулеймана Великолепного полностью восстановили и теперь в нем может побывать любой желающий. Сегодня вся территория превращена в музей с кафе и сувенирным магазином. Пока что здесь нельзя использовать горячие источники по назначению, но в планах на будущее — восстановление действующего спа-комплекса, который проработал многие века, но до нашего времени, к сожалению, не дожил.
Морской парк
Классический советский парк, самая большая прелесть которого — вид на Чёрное море. Первые деревья посадила пехота в конце XIX века, и с тех пор он разросся до главного парка Бургаса. Горожане считают его самым романтичным местом в городе не просто так: длинные аллеи, виды морских закатов, фонтаны, канонический памятник Пушкину и особая гордость — роскошные цветочные поляны — делают это место идеальным адресом для свиданий. Здесь понравится не только влюбленным: благодаря непосредственной близости к пляжам, в парке хорошо передохнуть после дня на солнце, погулять с детьми или устроить пикник. Это удобная остановка во время прогулки по городу. Здесь можно съесть мороженое и отправиться дальше — в исторический центр или наоборот, на морской пирс, который уходит от берега далеко в море.
Странджа и деревня Брашлян
Самый большой национальный парк Болгарии, расположенный в горном массиве с таким же названием. Он разделяет Болгарию и Турцию. Сюда нужно добираться на машине или с туристическим гидом, который покажет лучшие маршруты. Водопады, реки, пещеры, ущелья — это место редкой природной красоты. Обязательно нужно побывать в деревне Брашлян. В ней сохранилась традиционная архитектура региона Странджа, а также обычаи, женские костюмы и способы земледелия Средневековья. Всего здесь 76 традиционных деревянных домов, самый древний из которых был построен в середине XVII века — все они были признаны архитектурным и культурным наследием Болгарии. Семьи живут в них до сих пор. Недалеко от деревни можно увидеть еще более древние фракийские храмы и античные дольмены, погребальные сооружения из камня.
Деултум
Остатки римской деревни Деултум находится примерно в 20 км к западу от Бургаса, недалеко от деревни Дебелт. Первоначально, около 3000 лет назад, здесь был фракийский город, важный морской порт и торговый пост, известный как Добельт (значит «место между двумя болотами»). Окружающие болота обеспечивали отличную защиту города, расположенного между Дунаем и Византией (Стамбул), Черным морем и Балканами. Первыми римлянами, поселившимися здесь около 70 г. н.э., были легионеры, которым были предоставлены земли после выхода на пенсию. Регион пережил свой самый благополучный период во II и III веках. Об этом свидетельствуют раскопки — например, общественные ванные комнаты с подогревом полов. Весь район вокруг деревни — это насыщенный археологический объект с более чем 25 участками (многие из которых еще исследуются) времен от бронзового века и до средневековья. Это место лучше всего посетить с экскурсией, которую можно заказать онлайн или в одном из туристических офисов города.
Rosé
Можно смело сказать, что это лучший ресторан в Бургасе. Он расположен на главной пешеходной улице, которая проходит от садов на набережной до центра города. Чтобы попасть внутрь, нужно пройти сквозь заросшую сладким жасмином арку. Стильный интерьер, отличное обслуживание — здесь всё на высоте. Единственный минус — это постоянный аншлаг. Большое и интересное меню включает и привычные равиоли со шпинатом, и превосходные стейки на кости. Можно смело пробовать морепродукты и рыбу на гриле, есть большой выбор домашней пасты. Цены немного выше, чем в других местах, но качество того стоит. Завершите ужин пирогом или домашним мороженым. Сюда можно приходить и на завтрак, и с детьми — для них есть отдельное меню. В хорошую погоду бронируйте столик на террасе.
Ethno
В этот ресторан нужно идти за превосходными морепродуктами и рыбой. Не только черноморские мидии стоят визита, но и осьминог на гриле, креветки и паста с морепродуктами — хиты меню, которые нельзя пропустить. Здесь есть отличная винная карта, в которой найдутся как достойные болгарские наименования, так и более привычные итальянские и французские вина. Светлый интерьер в бело-голубых тонах напоминает о греческом наследии города. Добавить к этому удобное местоположение в самом центре, уютную террасу и англоязычный сервис, и получится идеальное место для вкусного обеда или ужина.
Butler's Coffee & Kitchen
Любимая горожанами кофейня, в которой можно съесть вкусный завтрак и выпить отличный кофе. Главное достоинство этого места — по-семейному дружелюбная атмосфера. Только за ней сюда хочется возвращаться снова и снова. Здесь есть большой выбор завтраков: от традиционного английского до вегетарианского, булочек, сэндвичей и десертов. Обеды тоже хорошие — можно заказать суп или один из бургеров, среди которых тоже найдется вегетарианский вариант. Кроме кофе, тут делают свежевыжатые соки и заваривают большой выбор чая. Бонус для любителей посидеть с чашечкой кофе и поглазеть на прохожих: из окон открывается красивый вид на Армянскую церковь и парк.
Karma Bar
Стильный бар в центре города, который работает с раннего утра. Днем в светлом интерьере, оформленном в лаконичном стиле, варят хороший кофе, ближе к вечеру начинает играть диджей, а бармены смешивают вкусные коктейли. Низкие столики, электронная музыка, модная публика — в пятницу вечером нужно определенно идти сюда. По выходным здесь проходят вечеринки с танцами на террасе. Расписание событий публикуется на странице в Facebook, но приходить можно смело в любое время — будет хорошо и с чашкой эспрессо, и с бокалом вина.