Бразилия

Рио-де-Жанейро

<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MWTWZW"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>

Если судить по месторасположению и выбору пива, то можно подумать, что это – один из самых дорогих баров Рио. Но увидев португальскую плитку на полу и стенах, которой обычно облицовывают питейные заведения в городе, вы поймете, что это обычный бар "по соседству". Их гордость – больше 90 сортов бутилированного пива со всего света и продукция мини-пивоварен из Рио. Хотя район тут один из самых дорогих, атмосфера и цены – демократичные. Фавориты – два вида разливного пива – местные 3Cariocas, Trópica и TREMBÃO на контрасте со всем известными марками, которые можно попробовать везде. А на закуску возьмите их пафф с мясом (napolitano pastel за 12 реалов) или кубики сыра-гриль с медом (12 реалов) – они пользуются большой популярностью.

Brewteco

Небольшой бар с домашней атмосферой приютился в нижней Тижуке, ближе к Praça Vanhargem. Забит он всегда, благодаря низким ценам и приветливому персоналу. Большинство посетителей – студенты Университета Рио и жители района. Тут можно выпить Heineken по лучшей цене в городе – за 2.99. И не пропустите их фирменный напиток CAIPILÉ – кайпиводка с Frutilly (водка и кайпиринья с фруктовым льдом). Выгодно тут и закусить – подают пастель и куриные пальчики (в Бразилии вовсе не такая распространенная закуска) и даже брускетту с баклажаном.

Papo Inicial

Всего через улицу от Лапы, в районе Bairro de Fátima есть целый ряд рыбных ресторанов, занимают они пол-улицы Rua André Cavalcanti, меню там похожие, с акцентом на морепродукты. Самые вкусные и недорогие можно попробовать за пределами Нитероя. Здесь в ряд стоят голубые пластиковые столы на тротуарах – там на свежем воздухе все и cидят с жареной рыбой или креветками и холодным пивом, Даже зимой на улице собираются толпы, правда жареную рыбу сменяет жаркое из морепродуктов, а холодное пиво – глинтвейн. Тарелка полная свежепожаренных сардин размером с небольшую женскую ладонь обойдется вам в 12 долларов, а пиво в три. Местные выбирают рестораны-фавориты в зависимости от предпочтений, но меню и цены примерно одинаковые – конкуренция. Столики тут расходятся быстро, так что лучше поскорее занять место на улице. И взять наличные, карты принимают не везде.

Estação do Peixe

Без обеда в Kilo (ресторана самообслуживания, где платишь за еду по весу) вы считай и не побывали в Рио. А если окажетесь в Zona Sul, то обязательно загляните в Fellini. Он открылся в Леблоне больше двадцати лет назад и стал знаковым местом – его по-прежнему любят, а залы – полные. И если в обычные рестораны не рекомендуют ходить в час пик, кило – совсем другая история. Наш совет: чем больше народу, тем свежее еда, и Fellini – не исключение. Их европейские и бразильские блюда прямо с пылу с жару стоят вполне разумно (в среднем 12 долларов за тарелку). Есть тут и более дорогие варианты – суши, лосось, филе- миньон, домашняя пасты и салаты – их тоже можно купить вразвес. Это несомненный плюс – в большинстве кило выбор невелик, а морепродукты и мясо стоят дороже. Тут же можно найти и десерты – клубнику в шоколаде и мусс. Команда тут, как и меню, многонациональная, говорит на разных языках и с годами не становится менее приветливой.

Restaurante Fellini

Этот бар – лучшее место в Гавеа, чтоб посмотреть матч с кружечкой пива в окружении фото спортсменов и их формы под стеклом. Пиво ледяное, а закуски свежие, да и стоят разумно. Всего за три реала закажите шарики из трески, а за 6-8 – вкуснейший мясной шашлык. И не забудьте бутылочку пива Devassana (всего шесть пятьдесят). Это типичный бар "на районе", где все друг друга знают и чувствуют себя как дома. А в дни важных матчей или реслинга толпы собираются на улице, так что за столиком лучше приходить заранее.

Marquês da Gávea

Нарочито модернистский ресторан с традиционной бразильской кухней подойдет для тех, кто любит отличную еду и виды – отсюда открывается прекрасная панорама Копакабаны, а еда выше всех похвал. Есть тут блюда изо всех уголков Бразилии – мясные, рыбные и овощные, а подача всегда оригинальная. Результат – баланс современного дизайна, кулинарного мастерства и удовольствия от домашней еды. Попробуйте их хит bobó de camarão (жаркое из креветок) и фейжоаду – ее здесь, в отличие от других ресторанов, подают каждый день, а не только по выходным.

Brasileirinho Copacabana

Casa da Matriz – мастера развлечений. Пространства Teater Odisséia и Albrg da Matriz – их детища и Boteco Salvação cделан в том же ключе. Вокруг – винтажный китч, оригинальный декор, а сам дайнер напоминает паб, где каждый день что-то происходит. По воскресеньям – самба и футбол, а по соседству джаз и выступления старинных линди хоп команд – тут есть мероприятия на любой вкус и обязательно с музыкой. Местные обожают собираться тут после работы за коктейлями (два по цене одного). На каждый день недели – свой – во вторник мохито – отлично подойдет к их домашнему бургеру Rock.

Boteco Salvação

Ресторан в Леблоне – новый член бургерной семьи TTBurger. Его владельцы – Рони Мейслер, ему принадлежит модный бренд Reserva, и шеф-повар Томас Тройгрос, сын Клаудио Тройгроса, познакомившего Рио с модернистской кухней. В их ресторан на Копакабане до сих пор выстраиваются очереди пообедать или поужинать после пляжа. Их гордость – домашние бургеры со стопроцентной бразильской говядиной. Фирменный TT burger – полфунта говядины средней прожарки, укрытой плавленым белым сыром, с помидорами и салатам. Рисковые едоки пробуют их фирменный кетчуп гоаиба (напоминает медовый соус барбекю) – это придает бургеру настоящий бразильский вкус. Выбор хлеба тут исключительный – булочки асаи (за ними надо охотиться), которые делают в пекарне Arte Conventual в комплексе фавел Алемао. А на десерт возьмите манговое, кокосовое, шоколадное, мандариновое мороженое или мороженое из маракуйи. Или коктейль с нутеллой или гоаибой.

Reserva T.T. Burge

Всего в паре улиц от пляжа Копакабана и прямо за отелем Copacabana Palace вы найдете это отличное итальянское бистро. Шеф Кристина Пистолеси сама из Пизы (да-да, там где башня) и с собой привезла оригинальные рецепты. Все здесь – от интерьеров до еды- вдохновлено старинной и современной Италией. Классические квадратные деревянные столы, тележки для подачи блюд и атмосфера бистро, где все сделано своими рукам. День начинается с внимательных и дружелюбных официантов, разносящих завтрак с джемом и свежим хлебом, потом наступает обед и ужин. На обед попробуйте блинчики, если хочется чего-то легкого или брезаолу, карпаччо из домашней говядины с сыром буррата и рукколой, (R $ 35.00). Ну а на ужин есть что выбрать из пасты, ризотто и мясных блюд, включая классику – суперсвежие спагетти карбонара. А кто любит завтракать с вай-фаем порадуется – он здесь бесплатный.

Bistrô Pek 170

Голова в Санта-Терезе закружится не только от панорам, открывающихся с холма, но и от местного искусства. Проведите день гуляя по этому району художников — и не забудьте про бары и магазины.

Богемный день в квартале Санта-Тереза

Перекусить и выпить в Рио не будет стоить вам целого состояния. А мы постарались собрать места, где за десять баксов вас от души и вкусно накормят и нальют.

Выпить и закусить в Рио за 10 долларов и меньше

В Рио фейжоада – священное блюдо. Готовится это жаркое на медленном огне из черной фасоли, говядины (самое популярное здесь мясо), специй, маниоковой муки, а подается с капустой, ломтиками апельсина, соусом из перца и рисом в качестве гарнира. У каждого повара есть свой рецепт, а так как готовится блюдо долго, то подают его обычно по воскресеньям. В нашем списке – места, где можно попробовать лучшую фейжоаду в городе.

Лучшая фейжоада в Рио

В нашем списке лучших ресторанов одного из самых горячих городов на земле вы найдете все: от бургеров до тайской еды.

Лучшие новые рестораны Рио

Рио — это настоящий калейдоской красивых видов: тропический лес посреди города, улочки-лабиринты, фавелы, спрятавшиеся среди холмов и заливов. Из разных точек видно хребты и горы — Сахарная Голова, Два брата и Спящий гигант, хранящие город. А океан обнимает Рио великолепными пляжами Копакабана и Ипанема. Виды захватывают дух, а мы подскажем, откуда открываются лучшие.

Лучшие виды Рио

Мы собрали для вас самые горячие места и веселые развлечения в Рио на это Рождество.

Рио-де-Жанейро

Маршруты

Места Рио-де-Жанейро

Авторские экскурсии