Кофе по-венски

Рай для тех, кто любит книги, хороший кофе и гулять подальше от туристических троп. Café Phil — это два в одном: книжный магазинчик и милое кафе на 140 квадратных метрах. Завтраки в Phil подают с утра и до самого вечера. В меню — незатейливая классика: круассаны, каши, сэндвичи, пироги. Отличный кофе и, кажется, лучший в городе горячий шоколад. И в дополнение — большой ассортимент DVD и виниловых пластинок.
Решайте сами, как начать день: неспешно позавтракать и прочитать пару глав любимой книги или взять с собой круассан и кофе, чтобы не терять ни минуты, когда на город отведено всего два дня. Но по району обязательно прогуляйтесь: затеряйтесь в стройных рядах венского модерна, заглядывайтесь на причудливые завитушки барокко, не боясь, что кто-то толкнёт вас плечом — на этих улицах в выходные почти пусто. И фото никто не испортит.

Что еще нужно сделать в Вене - так это выпить непременную чашку настоящего венского «меланжа» в традиционной венской кофейне. Например, в Alt Wien с атмосферой старой Вены. Там же приобрести кофейные сувениры для близких.

Островок тишины и уюта на шумной и людной улице Мариахильфер. Прятаться от суеты здесь лучше всего в утреннее время, до полудня. Поскольку кафе по совместительству является баром, и вечером в Lutz уже очередь.

Kaffeeküche расположена прямо на станции метро Schottentor и по пути в Венский Университет. Здесь практически все время толпятся студенты, но в за лучшим капуччино в городе можно и постоять пятнадцать минут в очереди. Помимо кофе, в Kaffeeküche готовят сытные сэндвичи, среди которых мой любимый — с прошутто и соусом песто.

В Rüdigerhof — лучший сад, другого такого нет ни у одной кофейни в городе! Аутентичное место, где официанты могут и нахамить, но вкус кофе, который вам подадут, заставит забыть все на свете. И вернуться сюда еще много-много раз.

Место, где встречаются хипстеры и креативная молодежь. Причина, по которой они все задерживаются здесь, — это по-настоящему расслабляющая атмосфера, великолепная турецкая еда и хорошая музыка. Нет ничего лучше в солнечный день, чем провести время в Deli за ленивым обедом и кружкой холодного пива.

Это кафе было открыто в далеком 1900 году и называлось тогда кафе “Orleans”. В 1919 году его переименовали в кафе “Weimar” (в честь основания Веймарской республики). Интерьер кафе по сей день хранит верность стилю эпохи, но со временем стал идеальным образом совмещать в себе традиции и современные черты. Это одно из любимых мест встреч творческой интеллигенции.

Здание, в котором кафе было открыто в 1880 году, было построено под руководством известного архитектора Якобы Ронахера. Оно так и называлось, Ronacher, и имело чрезвычайный успех, благодаря которому его приобрела семья по фамилии Sperl. До Первой Мировой войны кафе посещали преимущественно художники и военная элита. Сейчас среди гостей военных нет, но художники продолжают преобладать — в основном из расположенной по соседству Академии Изящных Искусств.

Кафе “Prückel” хранит атмосферу середины прошлого столетия: в 1950-60 годы XX века это было невероятно модное место. Полстолетия спустя посетители по-прежнему ценят его, приходя сюда не только за чашкой кофе, но и за вдохновением.

Какой бы столик в кофейном павильоне Salettl вы ни заняли, отовсюду открывается прекрасный вид на венские виноградники в предгорьях Каленберга. Гора Каленберг расположена в девятнадцатом районе города, а значит, вам удастся совместить посещение кафе с прогулкой по Венскому лесу.

Фанатов этого места в Вене множество. А все потому, что посреди шестнадцатого района Вены, на знаменитом рынке Brunnenmarkt, шеф-повар Халис творит чудеса — в прямом смысле этого слова. Все продукты, к которым он прикасается, приобретают совершенно магический вкус. Мои фавориты — гёзлемe с сыром и борек с мясом.

Место, где хорошо проводить время за долгим завтраком, — кондитерские Oberlaa. Кроме завтраков, в Oberlaa есть все знаменитые венские десерты, и если заказать штрудель именно в том центральном кафе, что находится неподалеку от главного венского собора Stephansdom, — вкусовые впечатления ожидают самые яркие. На сайте можно найти и другие адреса кофеен.