Ирина Мацанова
Идеально для эстетов и любителей экстравагантных блюд — красивый и стильный коктейльный бар с одной звездой Мишлен. Элементы интерьера из разных эпох собраны под одной крышей. Вернее, изящной аркой, венчающей барную стойку и напоминающей о соборе Святого Стефана, находящемся по соседству.
Отдельного внимания достойно освещение: теплый свет от висящих под потолком ретро-лампочек, неоновая карта Вены во всю стену и ослепительное световое шоу из нашего (или будущего?) времени.
Меню в Blue mustard космополитичное. На входе вас встретит трак с вьетнамским, израильским и мексиканским стрит-фудом, а внутри вы почувствуете себя участником кругосветного гастрономического путешествия. Можете составить свой собственный маршрут, например, из Вены (рагу из тушеной говядины) к югу Италии (вареная груша с сыром рикотта, миндалем и фундуком).
Между баром и кухней тонкая и очень гармоничная связь: вкус выбранных блюд подчеркнет безупречно подобранный коктейль: Backpackers, International Classics, Signature Journeys или Sparkling bubbles and the world. Знакомых имен вы тут не найдете, но они не понадобятся — жизнь коротка, чтобы пить Long Island Ice Tea или Sex on th Beach.
Правда, спонтанным путешественникам найти место здесь будет сложно — стол нужно бронировать заранее или приходить как можно раньше.
Средний чек: коктейли от 12 евро
