Lera Shvets
Про этот ресторан в Сарри-Хиллз уже успели написать все путеводители и модные журналы про путешествия. Почти все они проиллюстрировали статью фотографиями искусно разделывающих мясо поваров с закатанными рукавами, обнажающими покрытые татуировками руки. Почти каждое издание порекомендовало баранину в любом исполнении — например, Cordero a la Cruz ($42). Абсолютно все пожаловались на то, что столики не резервируются и, чтобы гарантировать себе ужин, надо приходить заранее. Все всё написали. Я не буду исключением.