Din Tai Fung
Сидней, Австралия
Lera Shvets
В 1974 году это был уличный лоток с китайскими пельменями в тайванской столице Тайбее, а сегодня — сеть, которая охватила весь мир от Японии до Америки. И Сидней не стал исключением. Пир открывают xiao long bao, паровые пельмешки-милашки на пару со свининой, креветками, овощами и бульоном. А больше ничего и не надо.
