В Италии построили первый в мире винный погреб под водой — новости S7 Airlines

В Италии построили первый в мире винный погреб под водой

Новости

В Генуэзском заливе недалеко от рыбацкого городка Портофино выдерживают вино под водой. Подводную лабораторию, где сейчас хранится 4,5 тысяч бутылок, построил стартап Jamin Underwaterwines.

В Италии построили первый в мире винный погреб под водой

Фото: Boris HORVAT / AFP

На 60-метровой глубине всегда одинаковая температура и полное отсутствие солнечного света.Это идеальные условия для хранения вина: напиток приобретает более насыщенный аромат, вкус и консистенцию.

Чтобы в бутылку не проникла морская вода, крышку защищает специальная капсула с микрочипом. О любой протечке станет известно, как только это устройство перестанет работать.

Микроустройство содержит подробную информацию о вине. Будущий покупатель сможет узнать, где и кем сделан напиток, с помощью специального приложения.

Источник

  •  
     
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
  •  
     
     
  •  
     
     
     

Читайте также

© 2021. S7 Airlines — Все пpава защищены