Астрахань стоит на перекрестке истории. Дороги времени приведут путника и в Хазарию, и в Сарматию, и в татарский город Хаджи-Тархан, который когда-то взял царь Иван Грозный и повелел построить там кремль. Астрахань стоит на развилке границ — совсем рядом Казахстан, Калмыкия и Кавказ, кругом степи да распадающаяся на сотни водных рукавов великая Волга. Рассказываем о главном в Астраханской области.
Содержание
- Кремль: окунуться в историю
- Озеро Баскунчак и гора Большое Богдо
- Прокатиться на верблюде
- Объесться арбузами на бахче
- Найти столицу Хазарского каганата
- Порыбачить на Волге
- Сарай-Бату: увидеть древнее
- Лотосовые поля в дельте Волги
Кремль: окунуться в историю
Первым делом надо идти в кремль: осмотреть соборы, пересчитать башни, прогуляться по стене и подняться на смотровую площадку «Красные ворота». Каждый век в Кремле прибавлялось по постройке — Троицкий Собор возвели в XVII веке, Успенский — в самом начале XVIII века, гауптвахту и казармы построили столетием позже. Пречистенские ворота с надвратной 80-метровой колокольней и вовсе новодел XX века.
На Лобном месте в кремле раз в два года проходит фестиваль «Русские оперы в Астраханском кремле». Уже давали «Бориса Годунова», «Князя Игоря» и другие музыкальные представления. Надо взглянуть и на само здание Астраханского театра — он один из самых больших в России.
На память о торговых временах в Астрахани остались купеческие усадьбы и двухсотлетние подворья, самое аутентичное — Персидское. В комнатах караван-сарая, где когда-то останавливались на ночлег богатые купцы, ныне живут простые астраханцы, которые уже привыкли к любознательным туристам, гуляющим по коридорам и верандам их дома.
Нельзя пропустить главную выставку в городе — «Золото кочевников» в астраханском музее-заповеднике. Там выставлены сверкающие сокровища царя сарматов, найденные во время раскопок в Прикаспии, ритуальные сосуды и украшения.
На ужин надо идти в «Белугу» или «Мускат» — это два лучших заведения в городе. Перекусить можно и знаменитыми пирогами из гастронома «Михайловский». Ну, а кутят в Астрахани на улице Фиолетова, где много отличных заведений, среди которых знаковым считается «Культовый бар».
Озеро Баскунчак и гора Большое Богдо
Если верить преданиям, Баскунчак появился на месте, куда выплеснул свою соленую похлебку Далай-лама. А сидел он тогда на склоне горы Большое Богдо, которую по легенде калмыки-пилигримы перенесли на своих плечах из Тянь-Шаня.
Ну, а если верить фактам, то Большое Богдо, гора цвета охры, — самая высокая точка Прикаспийской низменности. Этот соляной купол высотой 149,6 м покрыт песчаником, известняком и разноцветной глиной. Внутри него есть целая система пещер и гротов, сквозь которые гуляет и поет ветер. А озеро Баскунчак — один из самых соленых водоемов на планете. Забравшись на гору, можно увидеть инопланетные пейзажи на все 360 градусов — бескрайние степи, озеро, словно припорошенное снегом, и Горькую речку розового цвета.
По окрестностям можно проехаться с гидом — Богдинско-Баскунчакский заповедник организует автомобильные экскурсии. Но интереснее изучить гору и озеро самостоятельно: заглянуть в гроты, посетить старые соляные промыслы и перемазаться лечебной глиной. Добраться до поселка Нижний Баскунчак из Астрахани можно либо на своем автомобиле, либо на поезде до станции Верхний Баскунчак, а дальше на такси.
Прокатиться на верблюде
«Померещится же такое!» — подумаешь, промчавшись на лодке по Волге и увидев верблюда, пришедшего на водопой. А между тем верблюды живут здесь еще со времен Великого шелкового пути, когда караваны бактрианов — так называют двугорбых верблюдов — проходили через эти земли. Сейчас в Астраханской области насчитывается более 4 500 особей — это больше половины всех обитающих в России верблюдов.
Посмотреть на стадо, покататься верхом, покормить упрямых горбатых животных или даже подоить верблюдицу можно на маленьких частных фермах, например таких, как «Баба Фрося» в Камызякском районе.
Но самые большие табуны, которые хоть и пасутся на свободном выпасе, принадлежат племенному заводу «Аксарайский», где разводят бактрианов калмыцкой породы — они вырастают до 2,5 м в высоту и весят до 800 кг. Под присмотром табунщиков бастионы могут развивать скорость от 40 км в час. Если повезет, можно попасть на верблюжьи бега, которые время от времени проводятся в Астраханской области.
Объесться арбузами на бахче
Первые арбузы собирают в Астраханской области уже к июлю, но самые сладкие поспевают к августу. Причем на бахче можно увидеть не только классические круглые арбузы с полосатым «принтом» и красной мякотью, но и необычных расцветок и форм, с белой и желтой мякотью и даже со вкусом ванили.
Туры на бахчу с дегустацией арбузов проводятся весь август. Всего лишь час пути от Астрахани — и можно попробовать редчайшие вкусы прямо с грядки. Во время экскурсии разведай, кто привез семена на эти территории, зачем Петр I велел высадить плантации арбузов под Москвой и как селекционеры вывели в 70-х годах ХХ века самый популярный астраханский сорт. Главное — узнать лайфхак, как выбрать сладкий арбуз.
Найти столицу Хазарского каганата
Вероятно, археологи ее уже нашли — раскопки древнего города Итиль ведутся на Самосделкинском городище уже около 20 лет. Примерно в VIII веке в низовья Волги пришли хазары — здесь кочевой народ осел, основал столицу и с годами поменял даже религию — Хазария стала иудаистским государством. Вместо грабительских набегов хазары стали заниматься сбором мзды за речные перевозки с персидских и еврейских купцов, которые везли товары по Волге в обход Черного моря и Византийских владений.
Есть все основания думать, что Итиль был очень богатой столицей, но пока на раскопках находят лишь осколки иранской керамики, тысячи черепков, кости людей и животных. Скорее всего, все было разграблено войсками князя Святослава Игоревича, который разгромил каганат в X веке. Зато археологам удалось обнаружить средневековый город Саксин, возведенный на руинах каганата.
Возможно, до сенсационного открытия осталось совсем немного, ведь раскопки проводятся в Итиле каждый сезон. Добраться сюда можно на лодке из села Самосделка.
Порыбачить на Волге
Еще в XIX веке в дельту Волги заходили на нерест белуги размером до 1 500 т и длиной до 12 м. Такой улов тянули всем селом. Со строительством дамб рыба сильно измельчала, да и если поймать белугу, стерлядь, севрюгу или осетра, то по закону рыбу надо будет выпустить обратно. Отправить за борт нужно и сомов длиной до 65 см. Вся остальная рыба будет считаться уловом.
Приезжать на рыбалку в Астраханскую область лучше в начале июля: исчезает вездесущая мошка, а на мелководье расцветают лотосы. Лучший клев, по словам местных, ближе к осени, когда спадает жара. Летом в теплых водах Старой Волги можно поймать щуку, судака, жереха, сома, карася, толстолобика и прочую белорыбицу. Рыбачить лучше в компании местных егерей — они покажут трофейные ямы, где любят отдыхать сомы, привезут на клевые места и поделятся лайфхаками, как приготовить уху по-астрахански, помешивая ее дымящимся поленом.
Сарай-Бату: увидеть древнее
От Старого Сарая — Сарай-Бату, города Золотой Орды, основанного чингизидом Батыем в XIII веке на Великом шелковом пути, — ничего не сохранилось. Когда-то там жило почти 75 тысяч человек — это был огромный город по меркам того столетия. По политическому раскладу времени русские князья ездили в Сарай-Бату за ярлыками на княжение. В том числе и отсюда ханы управляли Русью. Археологи пытаются отыскать тот город в Селитренном городище, где время от времени находят важные для науки древности.
А в 2011 году в 5 км от раскопок древнюю столицу воссоздали для съемок фильма «Орда». Декорации отлично подойдут для атмосферных фотографий и полного погружения в средневековый город. По Сарай-Бату можно прогуляться с аудиогидом и послушать истории о ханских обычаях, об инфраструктуре древнего поселения — мечетях, водопроводе и банковской системе, о мастерских, где плавили чугун и делали стекло. Здесь и площади, и глинобитные постройки на улице ремесленников, и ханский дворец. В туристическом комплексе можно попробовать свои силы в стрельбе из лука, покататься на верблюде, сфотографировать скульптуры из песка и пообедать в кафе «У Хана». Исторические реконструкции сражений проходят пару раз в сезон. Добраться до Сарай-Бату можно на автомобиле из Астрахани — это примерно 135 км пути.
Лотосовые поля в дельте Волги
Лотосами нужно любоваться на рассвете, когда огромные бутоны раскрываются, встречая первые лучи солнца. Розовые цветки с яркими желтыми сердцевинами достигают 30 см в диаметре. Источая тончайший нежный аромат, они покачиваются на каспийском бризе, разгоняя остатки утреннего тумана и сбрасывая с огромных зеленых листьев капли воды.
Лотосы зацветают в дельте Волги в июле — во всех протоках, каналах и на раскатах — там, где волга уже впадает в Каспийское море. Местная плантация самая большая в мире — цветы покрывают почти 50 000 гектаров водной поверхности.
Чтобы увидеть всю красоту лотосовых полей, понадобится лодка. Но есть и пешая альтернатива — экотропа «Обретенная дельта» на Дамчикском участке Астраханского биосферного заповедника. Деревянные мостки проложены прямо через заросли каспийского лотоса. Прогуливаясь по тропе, можно увидеть много других редких растений и понаблюдать за краснокнижными орланами-белохвостами. Кстати, орнитологам-любителям тоже будет интересно — здесь обитают кудрявые пеликаны, лебеди-крикуны, черные аисты и многие другие редкие виды пернатых. До заповедника легко добраться из Астрахани на автомобиле, время в пути около часа.
Еще по теме
Текст: Ольга Растегаева