Турция
Направления: Анталья, Аланья, Кемер, Стамбул
Турция — это не только классический пляжный отдых летом: южные регионы страны, такие как Анталья, Аланья и Кемер, зимой радуют солнечными днями и температурой около +15…+20 °C. В этих регионах хорошо гулять вдоль побережья Средиземного моря, а для любителей активного отдыха подойдут велосипедные туры по живописным маршрутам, хайкинг по Ликийской тропе или катание на каяках в заливе Кекова с затонувшим античным городом.
Еще зима в Турции — это время термального релакса. Отправляйтесь в Памуккале (примерно два с половиной часа на авто из Измира или три часа — из Антальи), чтобы искупаться в знаменитых травертинах с теплой минеральной водой под открытым небом, или в Сапанджу (два часа на авто из Стамбула) на термальные источники в окружении зеленых пейзажей. Если хотите культурных впечатлений, непременно посетите древние руины Эфеса (примерно час на авто из Измира) и крепость Бодрума (три часа из Измира; пять часов — из Антальи): зимой там гораздо меньше туристов, а значит, изучать историю будет куда уютнее.
Для гурманов зимняя Турция — это еще и шанс попробовать согревающие блюда национальной кухни: дымящиеся супы со специями, горячие лепешки гезлеме и, конечно, неизменный айран, который здесь подают даже в холодное время года.
ОАЭ
Направления: Дубай, Абу-Даби
ОАЭ зимой превращаются в оазис тепла и солнечного света: температура в январе держится около +25 °C и остается такой еще пару месяцев. Это делает Эмираты отличным направлением для «дозимовки». Оно подойдет и любителям пляжного отдыха на берегу Персидского залива (так, на пляже Джумейра в Дубае или на островах Саадият в Абу-Даби можно не только наслаждаться спокойным морем, но и попробовать водные развлечения: от сапбординга до подводного плавания с коралловыми рифами), и искателям необычного опыта и активного времяпрепровождения.
Последние могут отправиться на сафари на джипах по барханам, покататься по дюнам в пустыне на сэндборде (аналог сноуборда, приспособленный для катания на песке. — Прим. ред.) и провести ужин под звездным небом с традиционным бедуинским барбекю. Если мечтаете попробовать что-то совершенно новое, займитесь соколиной охотой — древним ремеслом, которое в Эмиратах стало искусством.
ОАЭ — это еще и культурные открытия. Прогулка по историческим районам Дубая, например по Аль-Фахиди, позволит окунуться в прошлое страны, а посещение знаменитой мечети шейха Зайда в Абу-Даби подарит мгновения тишины и восхищения роскошной архитектурой. Вечером в Дубае загляните на променады La Mer или The Walk, чтобы насладиться кухней со всего мира под открытым небом в одном из местных роскошных ресторанов.
Таиланд
Направления: острова Пхукет, Краби, Ко Ланта
Зимой Таиланд становится настоящей меккой для тех, кто устал от холодов. Солнечные дни, температура около +30 °C и теплые воды Андаманского моря делают это направление идеальным для зимовки. Острова Пхукет, Краби и Ко Ланта предлагают не только лазурные пляжи, но и разнообразные активности: от снорклинга среди кораллов и разноцветных рыб до каякинга вдоль живописных известняковых скал.
Также в Таиланде можно исследовать национальные парки, такие как «Као Сок», в котором туристам предлагают отправиться на лодке по изумрудному озеру, окруженному джунглями. А на острове Ко Тао рекомендуют попробовать дайвинг: зимой здесь прекрасная видимость, а подводный мир впечатляет богатством. Не пропустите и захватывающий поход на водопад Эрван в провинции Канчанабури и прогулку по знаменитому подвесному мосту в Мэ Хонг Соне.
Что касается гастрономических впечатлений, то в Таиланде каждое утро можно начинать с чашки ароматного кофе с видом на море, а вечер завершать ужином под открытым небом. Попробуйте пикантный том-ям, свежие морепродукты или сочные тропические фрукты, а тайские рынки и ночные базары добавят путешествию красок: здесь можно не только найти уникальные сувениры, но и погрузиться в атмосферу настоящей азиатской повседневности.
Индонезия
Направления: острова Бали, Нуса Пенида, Гили
В Индонезии лето круглый год: календарной зимой вас ждут солнечные дни, температура около +28…+30 °C и живописные тропические пейзажи. Главный магнит для путешественников — это, конечно, остров Бали. Среди множества активностей здесь — серфинг на пляжах Улувату и Чангу, снорклинг среди кораллов на соседних островах Нуса Пенида и Гили. Тем, кто захочет прикоснуться к магии вулканов, незабываемые виды на озеро и туманную даль подарит подъем на вершину Гунунг-Батура на рассвете. Исследуйте мангровые леса и рисовые террасы Бали на велосипедной прогулке по Убуду или отправьтесь в национальный парк «Комодо», расположенный на одноименном острове, чтобы увидеть гигантских варанов. Не менее увлекательной станет поездка на остров Ява, где находятся древние храмы Боробудур и Прамбанан — архитектурные жемчужины, которые зимой можно исследовать без толп туристов.
После активного дня расслабьтесь на одном из тихих пляжей Ломбока или побалуйте себя традиционным балийским массажем. А вечером оцените индонезийскую кухню: сате (шашлычки, приготовленные на открытом огне) из морепродуктов, ароматный наси горенг (жареный рис с овощами, мясом и яйцом) и экзотические десерты — например, чендол: сладкое желе в виде зеленой лапши, которая подается со льдом, кокосовым молоком и сиропом из пальмового сахара.
Малайзия
Направления: Куала-Лумпур, Джорджтаун; острова Борнео, Лангкави, Пенанг, Тиоман
Малайзия — идеальное направление для тех, кто мечтает сбежать от зимы: температура здесь всегда держится около +28…+32 °C, острова Лангкави и Пенанг предлагают золотые пляжи, лазурные воды и широкий выбор активностей — от парасейлинга до снорклинга на коралловых рифах. На острове Тиоман сможете поплавать с черепахами и насладиться подводным миром с уникальной морской фауной. Любителям природы Малайзия может быть интересно отправиться в национальный парк «Таман-Негара» на прогулку по древним джунглям, где можно увидеть редких птиц, оленей и даже диких слонов.
На острове Борнео, в штате Сабах, вас ждут восхождение на величественную гору Кинабалу и знакомство с орангутангами в заповеднике «Сепилок». Не пропустите прогулку по подвесным мостам в Канопи-Уок и исследование пещер Мулу.
Малайзия очарует и гурманов: ночные рынки Куала-Лумпура и Джорджтауна предлагают попробовать традиционные лаксу (острый суп с лапшой), сате, наси лемак (рис, приготовленный в кокосовом молоке и сдобренный морепродуктами, овощами и яйцом) и знаменитый десерт айс-качанг из тертого льда, красной фасоли и других ингредиентов.
Аргентина
Направления: Буэнос-Айрес, регионы Патагония и Мендоса
Когда в северном полушарии царствуют холода, Аргентина наслаждается разгаром лета. Температура в январе здесь достигает +25…+30 °C, а разнообразие пейзажей и активностей делает эту страну идеальным выбором для побега от зимы. В Буэнос-Айресе ждет солнечная погода, уютные кафе на улицах и энергичные танго-шоу под открытым небом. Если любите море, отправляйтесь на пляжи Мар-дель-Платы к теплому Атлантическому океану — там можно серфить или просто расслабляться на золотистом песке.
Посетите регион Патагония, где летом можно исследовать ледники, совершить трекинг к величественным горам Фицрой и насладиться видом на кристально чистые озера. Для винных гурманов идеальным направлением станет Мендоса: здесь есть шанс не просто продегустировать знаменитые мальбеки, но и при желании отправиться на велосипедную экскурсию по виноградникам.
А если вы хотите чего-то совсем особенного, отправьтесь в Игуасу, чтобы увидеть один из крупнейших водопадов в мире. В жаркие дни брызги создают прохладу, а прогулка по джунглям вокруг добавит атмосферы приключения. Не забудьте попробовать местную кухню: ароматные стейки асадо, свежие эмпанадас (пирожки с мясной и овощной начинкой) и освежающий мате.
ЮАР
Направления: Кейптаун
В силу расположения в южном полушарии, в Южно-Африканской Республике на календарную зиму приходится лето: в январе и феврале температура достигает +25…+30 °C.
В Кейптауне можно наслаждаться солнцем на пляжах Кемпс-бэй или Клифтона, а любителям водных развлечений стоит попробовать кайтсерфинг в заливах Салданья и Фолс-бэй. Для настоящего экстрима отправляйтесь к побережью Хансбай — здесь можно нырнуть в клетке к белым акулам!
ЮАР — страна для любителей природы и сафари. Здешние национальные парки, такие как «Крюгер» и «Эддо», позволяют увидеть вблизи «большую пятерку» — львов, леопардов, слонов, носорогов и буйволов. Если хочется крышесносных пейзажей, отправляйтесь на Панорама-роут к знаменитому каньону реки Блайд или покорите Столовую гору, откуда открывается вид на Атлантический океан и город.
Гастрономические открытия в ЮАР тоже не оставят вас равнодушными: отведайте боботи (приправленный пряностями мясной фарш с топингом), капский малайский карри или попробуйте свежайшие морепродукты на набережной V&A Waterfront. Для любителей вина настоящим праздником вкусов станет поездка в винодельческие регионы страны Стелленбош и Франшхук.
Текст: Полина Немова