Сиртаки и кебаб

Мармарис: турецкий курорт, который очень похож на Грецию

Сиртаки и кебаб
5 минут
 

В месте слияния Эгейского и Средиземного морей на юго-западе Турции спрятался Мармарис. Белые домики с синими ставнями, таверны, сиртаки, горы, прозрачное море, сосновые и оливковые рощи — живописная бухта выглядит точно как греческий курорт. И чтобы попасть сюда, не придется делать шенген.

user-avatar
Екатерина М.

Содержание

  1. В Мармарис — через Анталью
  2. Шезлонг за напиток
  3. Долмуш на Санторини
  4. В гостях у древних греков
  5. Сосны и кабаны
  6. Сиртаки и кебаб
  7. «Волшебная» олива и византийская фреска
Поддержите автора
Хороший текст заслуживает миль
Поддержать

Когда-то на границе Средиземного и Эгейского морей древнегреческие племена основали поселение Фискос. В XV веке его захватили османы, а затем султан Сулейман Великолепный переименовал городок в Мармарис — вероятно, из-за добычи мрамора в местных горах. Увы, землетрясение 1957 года сильно разрушило его — уцелели лишь отдельные постройки в историческом центре и крепость. Затем город восстановили, и сейчас это модный курорт, который особенно облюбовали туристы из Великобритании и Германии.

Екатерина Миронова,
тревел-журналист, путешественница
Узкие извилистые улочки, черепичные крыши белых домов и увитые цветами балконы — Старый город Мармариса будто сошел с открытки

В Мармарис — через Анталью

Ближайшие к курорту аэропорты — Даламан (100 км) и Анталья (320 км). С S7 Airlines вы можете долететь до Антальи, а затем сесть на автобус до Мармариса.

Из Антальи можно попасть в Мармарис на арендованном авто, такси или автобусе. Последний вариант — самый оптимальный. Автобусы отправляются от центрального автовокзала Антальи, куда из международного аэропорта ходят шаттлы. Рейсы в Мармарис, как правило, выполняются каждый час с пяти утра, днем бывают перерывы в движении до трех часов. Есть ночные маршруты: в 1:00 и 1:30. Проезд стоит 400—600 турецких лир (1 200 — 1 800 рублей), время в пути — около пяти часов. В Мармарисе автовокзал находится рядом с центром, там можно пересесть на городской автобус и добраться до отеля — водитель подскажет, где выйти.

Кристина Голубева,
переводчик с турецкого и тревел-блогер

Шезлонг за напиток

Греческий колорит ощущается почти сразу: автобус едет по узкому шоссе, к которому словно прилипли похожие на халву скалы, поросшие миртом, соснами и оливами. Разница с анталийской Турцией заметна и в море — оно тут более прохладное: в мае едва ли прогревается до +19 °C, а в июле и августе температура редко превышает +24 °C.

Поскольку всюду горы, волн в этих краях практически не бывает, лишь у кромки берега собирается сахарно-белая пена

Некоторые пляжи Мармариса отмечены Голубым флагом — почетным знаком, который Фонд экологического образования присваивает за чистоту. Один из таких находится возле отеля Poseidon, недалеко от исторического центра города. Впрочем, на входе в море там попадаются валуны, а песок вязкий — без аквашуз не обойтись. Такое дно практически везде, кроме небольшого участка в районе отеля Golden Rock, где галька мелкая, а вода прозрачная. 

Пляжный сезон в Мармарисе длится с апреля по октябрь. Песчаный берег, плавный заход в воду и чистое спокойное море делают это место идеальным для отдыха всей семьей

В Мармарисе не распространена система all inclusive и бесплатных шезлонгов у гостиниц нет. Зато здесь, в отличие от Антальи, в пляжных барах выдают два лежака и зонтик на целый день за покупку любого напитка от 100 лир (300 рублей). Подобное правило действует, кстати, и на большинстве курортов Греции.

Долмуш на Санторини

Курорт тянется вдоль набережной, и даже отели третьей линии на самом деле стоят у моря. Поэтому куда бы вы ни пошли и где бы ни остановились — непременно окажетесь в гуще событий. От самой дальней гостиницы Мармариса до исторического центра идти пешком примерно час. Путь пролегает через порт, где на плотной и неподвижной воде застыли двухпалубники.

Мармарис — еще и важный центр парусного спорта, в его живописных бухтах есть несколько гаваней. Здесь регулярно проходят яхтенные фестивали и международные гонки

Но не обязательно отправляться на столь долгий променад: до центра можно доехать на маршрутке-долмуше — это пухлый белый микроавтобус с синей полосой. Специальных остановок не существует, нужно выйти на проезжую дорогу в любом месте и, завидев долмуш, махнуть рукой водителю и назвать конечный пункт — «Ататюрк». Цена проезда в один конец — 30 лир (90 рублей).

Памятник Ататюрку находится в самом начале улицы с барами и ресторанами — хороший ориентир, возле которого удобно назначать встречи с друзьями

Исторический центр Мармариса начинается от бронзового памятника первому президенту Турции Мустафе Кемалю Ататюрку. Он сложил ладонь козырьком и будто всматривается в лица прохожих. С холма стекают улочки, самая крутая и кривая из которых называется Санторини — из-за сходства со знаменитым островом. С двух сторон она усыпана розовыми, белыми, кремовыми домами, местами облупившимися от старости. А ярко-синие и зеленые ставни в крошечных окошках увиты малиновой бугенвиллеей.

В гостях у древних греков

Улица Санторини ведет к крепости, заложенной в III веке до н. э. Когда-то за стенами форта находился древнегреческий город и населявшие его племена карийцев, вероятно, были родственниками минойцев с Крита. Они вели торговлю с Египтом, поставляли туда вино, мед и оливковое масло, а вернувшихся с прибылью моряков встречали песнями, плясками и пиршеством. В общем, жили безбедно и сладко.

Раньше здесь были дома местных жителей, а теперь работает археологический музей. С крепостных стен открываются отличные виды на бухту и порт

Теперь это музей, вход в который стоит 200 лир (600 рублей). Цитадель не сохранилась в первозданном виде — ее реконструировали инженеры Сулеймана Великолепного в XVI столетии. Крепость с четырьмя зубчатыми башням сделана из грубого коричневато-желтого камня с вкраплениями гальки и ракушек, из-за чего она похожа на нугу с орехами. Такая средневековая архитектура напоминает Грецию: подобные укрепительные сооружения есть и на Крите, и на Родосе. Сходства добавляют найденные во время археологических раскопок артефакты: мраморные жертвенники, головы сатиров и фрагменты фонтанов в виде рыб, глиняные амфоры, масляные лампы, чьи росписи повествуют о подвигах Геракла. Все эти предметы разложены прямо во дворе и выставлены в витринах внутри правой башни.

Но сюда обычно приезжают не столько за археологией и историей, сколько за головокружительными снимками заката с бойниц форта: над черепичными крышами старого города, мачтами кораблей и горами солнце медленно тает в небе, словно разогретый мед.

Сосны и кабаны

До прихода османов Мармарис назывался Фискос. Точное значение слова неизвестно, но, вероятно, оно имеет отношение к греческому «физикос», то есть «природный».

Местные пейзажи наверняка пришлись по вкусу эллинам, когда они решили здесь обосноваться

Примерно в 4 км от старого города, на противоположном конце набережной, начинается сосновая роща. С одной стороны — море, с другой — гора. Между крепкими стволами — кустарники с россыпью лимонно-желтых, оранжевых, ярко-розовых цветов. От них исходят приторные запахи, хотя аромат хвои и смолы сильнее — всё растворяется в нем. Видимо, поэтому пчелы предпочитают опылять именно бутоны сосен, а Мармарис называют Столицей соснового меда.

Если идти около часа по этой роще, попадете в Ичмелер, пригород Мармариса. Туристы, которым природа важнее архитектуры, останавливаются там.

В этом районе расположены дорогие отели с собственными пляжами. Вода чище, чем в Мармарисе, дно покрыто песком или мелкой галькой. К тому же в Ичмелере невероятно красиво: весь поселок пронизан каналами с мостиками, из-за чего его называют турецкой Венецией. Правда, тут много холодных подземных источников, поэтому море прогревается позже, а остывает раньше.

Кристина Голубева,
переводчик с турецкого и тревел-блогер
Название поселка Ичмелер переводится с турецкого как «пить воду» — эти территории с древних времен славятся своими целебными минеральными источниками

Природа в Ичмелере настолько бурная, что прямо возле отеля есть шанс встретиться с диким кабаном. Они спускаются из горных лесов в деревни в поисках питания — распотрошить мусорный бак проще, чем добывать корешки. Обычно кабаны не обращают внимание на людей, но лучше не мешать их планам и не пытаться наладить контакт.

Сиртаки и кебаб

В Мармарисе и окрестностях до сих пор живут греки, и некоторые из них держат таверны на набережной. Узнать заведения легко по столам со скатертями в голубую клетку, выбеленным стенам, синим ставням и зачастую по мотивам сиртаки и хасапико, которые льются из динамиков. При этом названия у них обычно турецкие. Одна такая таверна находится примерно в 2 км от исторического центра — Ali Usta. Другое, расположенное у самого подъема в старый город, — Deniz Balık (с турецкого — «Морская рыба»). Внимательные туристы разглядят под крышей светящуюся вывеску Kalimera, что на греческом означает «Доброе утро».

Семейный ресторан Deniz Balık принимает гостей с 1984 года. Свежие морепродукты, теплая и дружелюбная атмосфера — здесь можно провести приятный вечер

В меню — блюда, которые чаще встретишь в Греции, чем в «мясной» Турции. Например, кальмары, морской окунь, дорадо, салат по-деревенски. Порция жареных морепродуктов обойдется в 600—700 лир (1 800 — 2 100 рублей). Зато в неприметных ресторанчиках, типа Reis Beach, можно съесть рыбу на гриле за 350—400 лир (около 1 000 рублей). Да и цена пива там равна магазинной — 69 лир (180 рублей). Это место находится недалеко от порта, прямо на пляже.

Местные жители, конечно, в прибрежные рестораны не ходят и отдают предпочтение кебабным.

Лучший ужин — донер-кебаб с курицей и перцем чили. Всего 200 лир, и ты наелся, причем одной порции хватит на двоих. Искать кебабные забегаловки нужно подальше от моря. Я лично питаюсь в той, что напротив порта, за проезжей дорогой.

Алладин Келеш,
капитан морского судна

Готовую еду можно купить в магазинах Migros. Там же продаются оливки по-гречески всех видов и, конечно, сосновый мед.

«Волшебная» олива и византийская фреска

Греческий остров Родос расположен всего в 47 км от Мармариса по морю. Еще пять лет назад можно было оформить краткосрочную визу в турецких турагентствах за пару дней и купить билет на паром (время в пути — час). Теперь такой опции, к сожалению, нет, но можно посетить бывшие греческие острова, которые отошли Турции.

Из Мармариса можно отправиться на морскую прогулку по островам Эгейского моря — с купанием и обедом на кораблике

Один из них называется по-турецки Камерие, что переводится «беседка» (русскоговорящие экскурсоводы переименовали его в Камелию). В XII веке там находился византийский мужской монастырь. По легенде, однажды на остров приехал мужчина из Мармариса и попросил монахов о помощи: его жена умерла при родах, а малыш был неизлечимо болен. Иноки посоветовали ему остаться с ними, молиться и высаживать по оливе в день. Когда деревьев набралось на целую рощу, ребенок исцелился. И тогда мужчина в благодарность Богу посадил еще одну оливу прямо у ворот монастыря. И это дерево с замшелым стволом толщиной с дуб и густой кроной до сих пор дает плоды. Многие считают, что оно обладает чудотворной силой и, если повесить на ветку цветную ленточку и обойти его три раза по часовой стрелке, желание непременно сбудется.

Увешанная разноцветными ленточками олива на острове Камерие стала местом паломничества туристов

От монастыря остались только груды белых камней, похожих на гигантские куски сахара, фрагменты стен и коричневатый остов базилики. Видимо, ее османы и прозвали «беседкой». А внутри заброшенной церкви чудом сохранилась средневековая фреска с изображением Иисуса Христа — верующие зажигают возле нее свечи.

Остров необитаемый, но именно здесь чувствуется настоящая Греция. Цветущие каперсы источают дурманящий аромат, заливаются цикады, по хрустящему гравию холмов прыгают дикие козы. Такой круиз на полдня можно купить в уличных турфирмах Мармариса примерно за 2 000 лир (6 000 рублей). После него остается приятное послевкусие — будто и вправду побывали в Греции.

А вы бывали в Мармарисе? Поделитесь с нами в комментариях, что вам понравилось и запомнилось больше всего. 

Еще по теме

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© 2024. S7 Airlines Все пpава защищены