Вся соль

Старая Русса: как провести выходные в Новгородской области

Вся соль
4 минуты
 

Старая Русса — отличное место для побега из городского шума и толкотни. Маленький уютный городок с неспешным ритмом жизни и одновременно богатой культурной программой: можно заглянуть в музей Достоевского, побывать на старинной солеварне, а после насыщенной прогулки погреться в местных целебных источниках. Рассказываем, как провести здесь выходные.

Содержание

  1. Пятница: Достоевский, солеварня и калачи
  2. Суббота: страницы истории и целебные источники
  3. Воскресенье: живописные берега Ильменя
  4. Чем еще заняться

Пятница: Достоевский, солеварня и калачи

15:00. «Усадьба средневекового рушанина»
Уютная Старая Русса расположена в 100 км от Великого Новгорода, а впадающая в озеро Ильмень река Полисть и ее приток Порусья делят городок на три части. Археологи предполагают, что Старой Руссе не менее тысячи лет.

Музей — имитация типичной усадьбы рушанина 12 века. В местной солеварне наглядно демонстрируют процесс добычи соли. Источник: соцсети музея

Еще она была известна как «солонка русская» — благодаря развитому здесь солеварению. С этим промыслом и вообще бытом местных жителей знакомит музей в «Усадьбе средневекового рушанина»: тут есть солеварня (такие же функционировали в этих краях сотни лет назад), мастерские, деревянные хоромы, бани по-черному, загоны для скота. В кассе выдают аудиогид, но лучше взять экскурсию (есть даже вариант с фольклорным сопровождением). Старорусскую соль характерного желтоватого цвета и продукты с ее содержанием (мыло, грязи и так далее) можно купить в магазинчике при музее.

17:00. Дом-музей Достоевского
Фёдор Михайлович провел в Старой Руссе восемь летних сезонов. Впервые с женой Анной Григорьевной и детьми он приехал в город в 1872 году: сначала снимали второй этаж усадьбы с тенистым садом на берегу реки Порусьи, позже выкупил весь дом. В музее на набережной Достоевского для посетителей открыты веранда и шесть комнат, а экскурсоводы с энтузиазмом рассказывают про летнюю жизнь семьи, долги, азартные игры и увлечения хозяина.

Дом в Старой Руссе — единственное имущество Ф. М. Достоевского, в Петербурге семейство жило на съемных квартирах «Подросток», «Братья Карамазовы», «Бесы» были написаны в Старой Руссе. Источник: соцсети музея

Если записаться заранее, можно попасть и на полуторачасовое театральное представление для всей семьи: нянюшка Прохоровна учит заваривать чай по фирменному рецепту Фёдора Михайловича и потчует гостей его любимыми лакомствами.

18:00. «Калачи»
Буквально в двух шагах от музея — отличный ресторан, где подают калачи собственного производства, щи из крошева по-старорусски, скоблянку по-царски, телячьи щечки с рожью и свекольным муссом. Осенью в Новгородской области проводят гастрофестиваль «Князь, вы кушать хотите?».

В летнее время в «Калачах» работает уличная терраса. В меню есть настойки собственного производства. Источник: соцсети ресторана

Участие принимают лучшие рестораны региона, за Старую Руссу отвечают как раз «Калачи». И тогда в меню можно встретить любимые блюда Фёдора Михайловича, ведь мероприятие проходит в рамках Международного театрального фестиваля Ф. М. Достоевского.


Путешествовали по Старой Руссе? Расскажите в комментариях, что вам понравилось

Суббота: страницы истории и целебные источники

10:00. Соборная площадь
Жизнь на Соборной площади кипит и сейчас, а до 1941 года тут бойко шел торг. От старых времен сохранились краснокирпичное здание бывшей женской гимназии, а также водонапорная башня, напоминающая средневековый донжон с готическими мотивами. Внутри нее — фотогеничная лестница-улитка, 126 ступеней которой ведут на смотровую площадку.

Водонапорная башня закрытого типа, так что рассматривать центр Старой Руссы отсюда комфортно круглый год

В городском центре туризма по соседству — лучший выбор сувениров, в том числе мерч с цитатами из произведений Достоевского. Здесь же организуют экскурсии и необычные мероприятия — наподобие спектакля-променада «Братья Карамазовы».

Удобно гулять и с аудиогидом «Старая Русса — город Достоевского». Маршрут проложен через главные точки: от водонапорной башни, через набережную и музей к памятнику Фёдору Михайловичу работы В. М. Клыкова — монумент поставили в Писательском сквере к 180-летию со дня рождения Достоевского.

На открытии памятника присутствовал правнук писателя Андрей Дмитриевич, местный облик прадеда он назвал лучшим его скульптурным изображением

В 2021 году в рамках фестиваля уличного искусства «Страницы истории» на фасаде дома на Минеральной улице появился мурал с изображением Достоевского — современная интерпретация портрета Перова с цитатой писателя: «Перестать читать книги — значит перестать мыслить». На противоположной стороне улицы изобразили Алёшу Карамазова, а Грушеньку и Катерину Ивановну ищите на набережной Достоевского.

13:30. «Раскольниковъ»
Столик в популярном гастробистро лучше бронировать заранее — помещение маленькое. Это мир неоновых ламп, подсвеченных надписей на стенах по мотивам цитат из «Преступления и наказания»: «Поневоле станешь бледный, коли есть нечего» или «Станьте солнцем, вас все и увидят».

У «Раскольникова» удачное расположение — прямо в центре у водонапорной башни. Источник: соцсети заведения

Специалитет заведения — бургеры, хотя выбор их названий может показаться спорным: так, в меню есть «Раскольников» (с домашними котлетами, сырами моцарелла и чеддер) и «Старуха» (с говяжьей котлетой и острым маринованным перцем).

15:00. Курортный парк
На целебные источники Старой Руссы ездила еще Екатерина Великая, а к середине уже XIX века город стал одним из самых популярных курортов страны: место было доступно всем сословиям, здесь работал летний театр, по вечерам играл оркестр, устраивали балы, лекции, авторские вечера.

Сейчас территорию в 40 га занимает санаторий «АМАКС «Старая Русса», в чей парк по предъявлении паспорта пускают всех желающих. Найдите Муравьевский фонтан, правда, вместо знаменитой некогда ажурной галереи здесь сейчас ржавый постамент, да и тот приходится часто менять (соленая вода разъедает металл и даже камень). Осмотрите сад камней, памятник кружке-бюветнице и минеральное озеро, выпейте минеральной воды в питьевой галерее.

Фонтан назван в честь министра государственных имуществ, в ведении которого тогда находился курорт. Источник считается самым большим самоизливающимся минеральным фонтаном в Европе. Источник фото: соцсети санатория

На ванные и прочие процедуры нужно записываться заранее — кроме «АМАКСА», их делают в санатории «Полисть». Там же в ресторане «Карамазовы» кормят блюдами по старинным рецептам: кулебяками, скоблянками, полупшеничными блинами и ремесленным хлебом на собственных заквасках.

Авторские экскурсии

  •  
     
  •  
     
  •  
     
Другие экскурсии

Воскресенье: живописные берега Ильменя

10:00. Ильменский глинт
В 33 км от Старой Руссы находится уникальный геологический памятник — высокий в одном месте и постепенно сходящий на нет обрыв на берегу озера Ильмень, который состоит из напластования глинистых, песчаных и известняковых пород.

Для геологов и археологов здесь раздолье: глинт хранит многочисленные прибрежные отложения позднедевонского моря, древнейшие остатки костей, раковин и других элементов флоры и фауны. Но даже если вы не специалист, наградой станут невероятная игра красок (особенно на рассвете и закате), приобщение к первозданной природе и свежий ветер с озера.

Чем еще заняться

Музей романа «Братья Карамазовы»
Свой последний роман писатель создавал в Старой Руссе, ставшей прообразом Скотопригоньевска. В экспозиции музея привычные залы перемежаются воссозданными помещениями из романа — среди них келья старца Зосимы, гостиные Екатерины Верховцевой и Фёдора Павловича, трактир. Для детей есть игра-квест «Тайны старого особняка».

Источник: соцсети музея

Термальные скважины
При входе посетителей встречает арка в виде градирни, по территории проложены деревянные прогулочные настилы. Источников здесь два. Царицынский — бьющий вверх из чугунной плиты поток очень соленой (20 г/л, как в Чёрном море) и холодной (+11 °С) воды. А из Екатерининского вода стекает слабыми струйками — скважина заполнена камнями.

Галерея современного искусства Николая Локотькова
Через городской центр туризма можно заказать экскурсию в галерею художника с Ильмень-озера (так себя называет Николай Локотьков). Экскурсию проводит он сам, на мастер-классе предлагают написать копию понравившейся картины или сделать открытку в технике линогравюры.

Источник: сайт галереи

«Паб 1984»

Самые вкусные бургеры в Старой Руссе подают в «Пабе 1984». Заведение работает более четырех лет, с 2020 года, и до сих пор держит высокую планку. Восторженные отзывы не только от местных, но и от взыскательных путешественников. Само помещение небольшое, при этом атмосферное и современное, на полках книги и настолки. Обслуживание молниеносное, а порции — огромные. Здесь отличный выбор крафтового пива и разливных напитков. Местные бармены помогут определиться с выбором, они действительно разбираются в пивоварении.

Статья была опубликована в бортовом журнале S7 Airlines.

 
0

Поделитесь
вдохновением

с друзьями в мессенджерах и социальных сетях

Еще по теме

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© 2024. S7 Airlines Все пpава защищены