Авангард, стрит-арт и сало с медом: планы на выходные в Екатеринбурге

Пятница: экскурсия по Красной линии и средиземноморский ужин

17:00. Маршрут Красная линия
Практически любая прогулка по Екатеринбургу стартует в районе Плотинки — так местные жители называют плотину Городского пруда, с которой началось промышленное освоение территории нынешнего Екатеринбурга. Плотина на реке Исети обеспечивала нужды железоделательного завода, построенного по приказу Петра I. Год ее появления, 1723-й, и считается годом основания города. На месте завода сейчас разбит Исторический сквер.

Если найти красную линию на асфальте и двигаться по ней, за несколько часов можно обойти все достопримечательности. Этот маршрут длиной в 9 км так и называется: Красная линия. Его придумали местные энтузиасты, соединив 39 объектов, представляющих наибольший интерес для туристов: от Литературного квартала с домом-музеем Мамина-Сибиряка до площади Парижской Коммуны, вокруг которой сосредоточены шедевры авангарда (например, Клуб строителей с сохранившейся исторической лестницей); от атмосферной улицы Вайнера с дореволюционной застройкой до здания первого городского театра. Удобно, что Красная линия — это на самом деле красное кольцо. В какой бы точке вы ни начали движение, ничего не упустите и не заблудитесь.

• Плотинка
• Исторический сквер

18:00. Culta Bistronomic
В 2023 году на верхнюю строчку уральского топ-10 по версии Where To Eat забрался Culta Bistronomic ресторатора Виктора Новикова («Горожане», Muru). Концепция простая — открытая кухня с дровяной печью, Средиземноморье с акцентом на Греции и Ближнем Востоке, паста, хлеб и выпечка собственного производства — но воплощение выдающееся.

• Culta Bistronomic
  ул. Радищева, 24

Суббота: искусство, история и мода

10:00. Уличное искусство
Стрит-арт в екатеринбургском ландшафте вездесущ и многолик: помимо граффити на улицах можно увидеть альтернативные дорожные знаки от команды «ПСЛЧ», на домах — небольшие фигурки в виде кроликов от художницы Юлии Антоновой, а Тимофей Радя каждый год водружает абажуры на фонарные столбы возле Оперного театра, превращая те в гигантские торшеры.

Стрит-арт в городе можно условно разделить на стихийный и «‎одобренный» — последний появляется во время фестиваля Stenograffia, который проходит в июле. Минувшим летом Stenograffia оставила после себя четыре десятка объектов, созданных художниками из России, Германии, Турции, Испании и Казахстана. Среди них — похожий на комикс мурал москвича Vova NOOTK в подземном переходе у Театра юного зрителя, мурал из переплетающихся геометрических форм от уроженца Барселоны, работающего под именем Jaume Molera, и грандиозная коллективная работа на ул. Вайнера, 54, спродюсированная Русланой Purpur.moon из Алма-Аты: более 200 горожан раскрасили 50-метровый забор, на котором Руслана изобразила сюжет, раскрывающий тему отношений между людьми.

• Мурал Vova NOOTK у Театра юного зрителя
  ул. Карла Либкнехта, 48
• Мурал Jaume Molera
  ул. Токарей, 31А
• Мурал Purpur.moon
  ул. Вайнера, 54

12:00. «Синара Центр»
В арсенале этой галереи современного искусства — внушительная коллекция: работы Владимира Дубосарского, Олега Кулика, Ирины Кориной, Ани Жёлудь, Тимура Новикова, Дмитрия Цветкова. Все произведения российских художников — инсталляции, объекты, живопись, графику — объединяет тема воображаемых миров.

• Галерея «Синара Центр»
  бул. Верх-Исетский, 15/4

13:00. Kitchen
Кухней в панорамном ресторане на крыше деловой высотки Clever Park заправляет молодой талант Сергей Мирошников. Беспроигрышный вариант — сет «Урал»: «Чердынь» (хрустящий желток с икрой форели, просоленным судаком и вишней на уксусе), «Таволги» (тартар из ягненка с овсяными хлопьями и сорбетом из свежемаринованных томатов) и десерт «Забор».

• Ресторан Kitchen
  ул. Ткачей, 23

14:00. «Ельцин-центр»
В большом комплексе разместились образовательный центр, кинозал, арт-галерея и много чего еще, но Музей Бориса Ельцина точно пропустить нельзя. Здесь у рожденных в СССР случается приступ дежавю: магазин с пустыми прилавками и березовым соком в трехлитровых банках, троллейбус из 1990-х. Экспозиция начинается с краткого, по стенду на десятилетие, экскурса в XX век, так что портрет первого российского президента кураторы написали на полотне исторического контекста.

«БарБорис» в том же здании — на деле элегантный ресторан, где оливье готовят с тамбовским окороком и маринованными томатами, а к салу с бородинским хлебом подают одуванчиковый мед. Правда, блюда по рецептам Наины Ельциной оставили в исходном виде: котлеты с картофельным пюре и голубцы вызывают щемящую ностальгию по бабушкиной кухне.

Сосед «БарБориса» по «Ельцин-центру» — магазин «Ель» с веселыми сувенирами, в которых читается присущая горожанам самоирония: от обложки на паспорт «Ты чо, с Урала?» до мыла в виде уральских пельменей. А в книжном «Пиотровский», помимо художественной литературы и альбомов по искусству, можно найти подробные путеводители по городу.

• «Ельцин-центр»
  ул. Бориса Ельцина, 3

17:00. BOLSHOY
Звание одной из модных столиц страны Екатеринбург оправдывает сполна. Родившиеся здесь 12Storeez, USHATÁVA, SHU давно превратились в гигантов, но им на пятки наступают дизайнеры с не менее высокими амбициями.

Марку Namelazz придумала Кристина Хасянжина, которая сотрудничает с небольшими производствами по всей Свердловской области. Одежда Namelazz понравится любительницам женственной классики — от вечерних платьев и комбинезонов до минималистичных корсетов и боди. Бренд трикотажа Dasha Phi создала инженер-технолог Даша Филатова. В основе лежит идея осознанного потребления и отказа от быстрой моды в пользу вещей, которые прослужат долго. Нескучную повседневную одежду — толстовки, свитшоты, рубашки — можно найти у Urals.

Если хочется увидеть сразу много локальных марок, отправляйтесь в универмаг BOLSHOY.

• Универмаг BOLSHOY
  ул. Малышева, 71

Воскресенье: андерграунд, авангард и кофе

10:00. Музей «Андеграунд»
О том, какой бурной была жизнь советского неофициального искусства, рассказывает частное собрание в галерее Павла Неганова. Тут богатейшая фактура для интересующихся художественными практиками подполья 1960—1980-х, причем не только уральского — есть залы, посвященные Москве, Петербургу и Одессе. В экспозиции много громких имен: Эрик Булатов, Илья Кабаков, Виктор Пивоваров, Оскар Рабин, Анатолий Зверев, Владислав Мамышев-Монро, но искать какую-то общую тему в собрании не стоит. Все работы подбирались исходя из личных предпочтений владельца музея. «Чтобы люди могли подышать воздухом того времени», — объясняет Неганов свой коллекционерский замысел.

• Музей «Андерграунд»
  ул. Добролюбова, 4

12:00. Engels
В столице Урала нет проблем с хорошим кофе, но у Engels есть и другой козырь: это самая красивая кофейня в городе. В здании середины 1950-х с потолка (оригинального, тех же времен) свисают огромные советские люстры, а столики расставлены между дивными малахитовыми колоннами.

• Кофейня Engels
  пр. Ленина, 46

13:00. Территория авангарда
Откуда в Екатеринбурге столько конструктивизма? В середине 1920-х город превратился в стремительно растущую столицу Уральской области, объединившей территории сразу нескольких крупных губерний. Архитекторы-авангардисты смотрели на него как на полигон для новых идей и экспериментов. Масштабному и бурному строительству способствовала идеологическая составляющая: Свердловск (с 1924 года прежнее название упразднили) был городом заводского пролетариата. Дома-коммуны и фабрики-кухни идеально вписались в концепцию нового социалистического общества.

Неудивительно, что в наследство городу достался настоящий музей авангардной архитектуры под открытым небом. Здесь четыре сотни зданий в стиле конструктивизма. Например, знаменитый Городок чекистов — это целая агломерация, созданная для сотрудников НКВД. Помимо роскошных, по меркам своего времени, жилых корпусов тут есть бывший ДК Дзержинского, в котором сейчас располагается Музей истории и археологии Урала. Здание уникально не только фасадом — внутри сохранилась винтовая лестница 1932 года.

Недалеко находится «дом-расческа», он же дом-коммуна Гостяжпромурала, занимающий целый квартал. Здесь прописался креативный кластер «Л52» — заходите, чтобы полистать альбомы по архитектуре и узнать про тематические экскурсии и выставки. Кстати, можно предварительно познакомиться с конструктивистским наследием онлайн: проект «‎Территория авангарда»‎ — это, по сути, энциклопедия стиля, определившего культурный код города. 

Любителям отправлять открытки нужно обязательно заглянуть в Дом связи. Во-первых, само здание — шедевр конструктивизма. Не каждое почтовое отделение может похвастаться такой «резиденцией». Во-вторых, место еще и очень символичное. Лежащая у входа бронзовая плита — екатеринбургский нулевой километр. Горожане приходят сюда перед стартом чего-то нового или когда хотят начать с чистого листа.

Другой популярный маршрут для видящих прекрасное в утилитарном проходит через Уралмаш — район, выросший из одноименного завода-гиганта. Фабрика-кухня УЗТМ, гостиница «Мадрид» и, конечно, Белая башня, самое цитируемое сооружение эпохи великих надежд, — таков классический набор для ценителей конструктивизма.

• Городок Чекистов
• Музей археологии и истории Среднего Урала
  пр. Ленина, 69, к. 10
• Креативный кластер «Л52»
  пр. Ленина, 52
• Дом связи
  пр. Ленина, 39
• Фабрика-кухня УЗТМ
  ул. Культуры, 3
• Гостиница «Мадрид»
  ул. Машиностроителей, 4
• Белая башня
  ул. Бакинских Комиссаров, 2А