Какая Италия тебе ближе

Раунд первый. Климат и культура

Сицилия — жаркий остров между Тунисом и Италией. Самый большой на Средиземном море, хотя жителей здесь столько же, сколько в Санкт-Петербурге. Завсегдатаи советуют прилетать в гости в мае-июне и с сентября по ноябрь: в остальное время либо прохладно, либо нестерпимо жарко. Если последуешь совету, будет приятный сюрприз — весна и осень здесь в прямом смысле бархатные. Руки ласкает теплый ветерок и морская гладь, пышные букеты «зовут» на селфи, и цены «гладят» кошелек.

За вальяжностью местных чуть больше хитрости, чем ожидаешь. Остров дона Корлеоне как-никак. И с открытой сумкой не походишь, и дорогим телефоном не посветишь — вытащат. Здесь привыкли к туристам, как к основному доходу. «Своим» здесь вряд ли станешь, но и задирать нос не стоит. Тогда и местные улыбчивее, и отдых приятнее.

Сардиния — остров поменьше, с мягким климатом и очень горячим темпераментом. Настолько горячим, что, если назовешь сарда итальянцем, в тебя может полететь меню. А если сравнишь этот остров с Сицилией, еще и обругают. Про сардины лучше даже не спрашивать.

Местные считают свой регион самостоятельным, не причастным к Италии. Говорят только на сардинском языке или английском — чтобы гости понимали. О своей истории, культуре и достопримечательностях могут часами рассказывать под стопку черного «мирто». Только успевай запоминать.

Раунд второй. Еда

Через Сицилию прошли все народы Средиземноморья, отсюда и разнообразие в кухне. В кафе и ресторанах пробуй пиццу «сфинчоне», салат с апельсинами и селедкой, скумбрию «стумми аббуттунати», жаркое из каракатиц, рыбу-меч и сардины с начинкой — здесь их можешь смело заказывать. Из местных вин тебе предложат «мамертино» и «фаро» — те, что любили римские полководцы. Но винная карта здесь гораздо больше, записывай: красные Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese и Nerello Cappuccio, Perricone и белые Grillo, Catarratto, Carricante, Damaschino, Grecanico.

Здесь развита культура стритфуда. Из соленого: шарики «аранчини» с разными начинками, булочки «пани ка меуза» — сицилийский гамбургер — и рагу «капоната». Из сладкого: трубочки «канолли» с маскарпоне и сезонными топингами, шоколадный лед «гранита» — делают в Катании, мармелад «котоньята», бисквит «кассата» и жареный миндаль.

В Сардинии гордятся своим хлебом «пане карасау». Его называют «музыкальной бумагой» — такой он тонкий и хрустящий. Пшеницу для него выращивают прямо на острове, а затем перемалывают и отдают пекарям Олиена, Доргали, Гавои и Дезуло для готовки. Из этой же муки готовят пасту, например, для супа «мерка» — с помидорами, картофелем и свернувшимся молоком.

Вторая гордость сардов — «боттарга» или икра синего тунца и серой кефали. Ее солят, высушивают и нарезают тонкими ломтиками на тарелку к вину «каннонау» или «мускат». В каждом блюде, которое закажешь, будет звучать пряность — травы и специи тут очень любят. Как и «мирто» на ужин — тот самый ликер из ягод, который по легенде придумала местная мафия. Стритфуд тоже есть: попробуй медовый пирожок «себадас», клецки с копченым соусом и рикотту с медом.

Раунд третий. Море

Море вокруг обоих островов теплое и чистое. И там, и там можно попробовать снорклинг и дайвинг — оборудование арендуют на побережье. В Сицилии много черных вулканических пляжей. Одни из самых тихих — рядом с Катанией.

В районе Гольфо-ди-Катания есть квалифицированная школа серфинга. Решишь покататься, приходи сюда — заодно познакомишься с местной тусовкой виндсерферов и сапсерферов. А если твоя любовь — кайтинг, тебе на островок Исола Гранде, на западе Сицилии. Песчаная коса там даже шире, чем в Анапе.

В Сардинии отдых у моря — как выход на красную ковровую дорожку. Особенно в сезон на северном побережье. Если в Ольбии отдых на любой кошелек, то рядом, в Коста Смеральда, он самый дорогой в Европе. В конце прошлого века один из шейхов выкупил эту часть острова, построил отели в марокканском стиле и стал устраивать шикарные вечеринки. На них слетались самые известные и богатые люди мира. То время прошло, и у многих гостей шейха появились на острове свои виллы. Поэтому в прогулке вдоль моря смотри внимательнее по сторонам: возможно, в нескольких шезлонгах от тебя лежит в очках звезда Голливуда.

Береговая линия здесь длинная, пляжи песчаные и скалистые, густонаселенные и дикие. Вариантов для активного отдыха больше — можно и кайтингом заняться, и на яхте прокатиться, и верхом.

Раунд четвертый. Транспорт и жилье

Из аэропорта Катании до центра города можно добраться за 20 минут на автобусе или арендованном авто. Если арендуешь авто онлайн, можно сэкономить: за неделю проката Fiat Panda на четырех пассажиров заплатишь 6 000 рублей и получишь около 300 миль S7 Priority. Если ты, все-таки, пешеход, то изучай расписание и садись на поезд или автобус — в любое поселение острова довезут. Стоимость билета зависит от времени отправления и направления: в среднем, от 4 до 16 евро.

Жилье в Сицилии лучше арендовать на Booking. Так и безопаснее, и мили получишь. Например, если арендуешь на сутки квартиру у моря за 2600 рублей, тебе на счет S7 Priority прилетит 130 миль. Нравится агротуризм? Можно поселиться на ферме за 50 евро в ночь.

Добраться до центра города в Ольбии можно за 8 минут на авто или 11 минут на электричке. В Кальяри из аэропорта добираться чуть дольше: 15 минут на авто или 46 минут на электричке. Есть четыре типа летних проездных на общественный транспорт: на неделю за 45 евро, на две за 70 евро, на три за 100 евро или на месяц за 130 евро. Только не забудь после покупки поставить штамп на билет — иначе штраф. Арендовать авто в Сардинии дороже — от 9 000 рублей за неделю аренды в Кальяри и от 10 000 рублей в Ольбии. Зато миль получишь больше.

Но цены в Сардинии не во всем выше. Например, в Кальяри можно арендовать дом на трех гостей за 1811 рублей в сутки. На юге острова можно поселиться в маяке с бассейном. Правда всего на четыре ночи — желающих очень много.

Пароли и явки:

• С 13:00 по 15:00 в Италии сиеста — все закрыто
• Запиши основные фразы на сицилийском и сардинском, пригодится
• Спрашивай местных, где они обедают, там вкуснее
• За вечеринками — в Катанию и Байя Сардинию
• Пить воду из-под крана ни на Сицилии, ни на Сардинии не стоит
• На Этне всегда прохладно — бери на экскурсию теплую одежду

Раунд пятый. Маршруты

Мальта vs Корсика

Если за отпуск одного острова для тебя мало, можно попасть на соседние. Из Сицилии на Мальту можно добраться за четыре часа. Приезжай в южный Поццалло и садись на паром до острова скал. Номера здесь дорогие, поэтому, если ты на машине, сможешь объехать самые известные места за день. Или пересечь остров за час и посвятить оставшееся время пляжному отдыху в лазурных лагунах. Море здесь теплее.

Из Сардинии на Корсику можно добраться за полтора часа. Приезжай в северный порт Санта-Тереза-Галлура и садись на паром до Бонифачо. А дальше — куда глаза глядят. Этот остров как один большой национальный парк: если посмотришь на карту, центральная часть — горы с вершиной Монте-Чинто, а населенные пункты стоят по краям. Чтобы попробовать местную морскую кухню, направляйся по трассе Т10. Там же, в Конзе, можно свернуть в сторону гор, чтобы пройти горную тропу GR 20. Это 180 километров счастья для походника. Говорят, чтобы пройти ее от начала до конца, нужно 15 дней. Падди Диллон — автор путеводителей для треккинга по всему миру — назвал это тропу лучшей в мире.

Этна vs Скала-деи-Турки

В последнем раунде будет загадка для тебя. Мы выбрали два маршрута － попробуй определить, какому острову они соответствуют.

Говорят, Этна просыпается раз в три месяца — красивое зрелище. А пока вулкан спокоен, местные водят экскурсии наверх. В программу входит подъем на джипах, прогулка вокруг кратера, осмотр ближайшей древнеримской виллы Дель-Казале и иногда города Таормина. Можно и самостоятельно везде побывать, только маршрут займет больше дня. Потому что все пароли и явки у гидов «в рукаве».

На юго-западе острова найдешь особенные пляжи. Вместо песка и гальки — белая волнообразная скала или Скала-деи-Турки. Море рядом с ней кажется особенно синим. Именно здесь мальчишки из фильма «Малена» ныряли в воду с высоких уступов и обсуждали героиню Моники Беллуччи. Приходи, садись на одну из белых волн и устраивай фотосессии. Только крем не забудь — солнце здесь печет сильнее, чем на обычном пляже.