Мне всегда хотелось посетить страны Средней Азии, которые когда-то были республиками великого госудраства СССР. И вот я отправился в солнечную Киргизию.
В апреле этого года мне удалось купить недорогие билеты в Ош — второй по величине город Киргизии, находящийся на юге страны. Я заранее оплатил багаж в обратную сторону, так как планировал привезти подарки, сладости, сухофрукты и прочий специалитет республики.
И вот я приземляюсь ранним апрельским утром в Оше. Кстати ударение ставится на букве «е». Заранее на букинге я забронировал комнату у хозяев, коренных киргизов. Хозяин подсказал, как лучше до них добраться и даже подсказал стоимость поездки, чтобы я не попал впросак. В стоимость проживания входил завтрак, но хозяева оказались настолько милыми и любезными, что меня приглашали к столу и на обед, и на ужин.
Было очень интересно наблюдать жизнь киргизов в большой семье и на какое-то время стать ее частью. Плов, лагман, шашлык, жареное мясо, отварная конина, разнообразные колбасы — вот далеко не полный перечень блюд, которыми угощали хозяева. Правда, сыр редко был на столе из-за его дороговизны и практически не было рыбы. Муж, жена, три ребенка и множество двоюродных и прочих родственников, которые регулярно посещали дом, постоянно общались со мной и выказывали неподдельный интерес к России, моему родному городу, жизни в нашей стране.
И мне было интересно узнать, как живут киргизы. Оказывается, обучение проводится по российским учебникам, в семье говорят больше на русском, чем на киргизском языке. Дети общаются со старшими с большим уважением и почтением. Ни разу не слышал мата или грубого общения между детьми. Одна из главных целей в жизни у них — получить образование и стать Человеком с большой буквы в обществе, а также приносить пользу людям. И это не просто красное словцо, это в крови у этих замечательных людей. Бережное отношение к опыту и навыкам старшего поколения, поддержка братьев или сестер — основа стабильного существования восточных семей.
Неподалеку от жилья находилось много разнообразных магазинов, рынков и кафе, где я покупал подарки и попробовал разные местные блюда. Варенье из инжира и грецкого ореха, восточные сладости, местный шоколад, мясные деликатесы потом смогли попробовать и мои домашние — все это я привез с собой.
Как-то в кафе я решил заказать бифштекс с гарниром — выбрал картошку. Когда принесли блюдо, то я был приятно удивлен не только размером порции, но и сервировкой: в середине большой тарелки лежал натуральный из свежайшего мяса бифштекс с жареным яйцом, а вокруг четыре горки гарнира. Там был не только жареный картофель, но и салат из капусты, гречка и маринованные огурчики. Было очень вкусно и неожиданно. Стоило удовольствие порядка 150 руб.
В этом городе очень приятные цены на разнообразные товары: черешня стоила порядка 90 руб. за кг, молоко от частников — 35 руб. литр. Одежда и вещи на рынке тоже дешевле, чем в России — я купил большой рюкзак для поездок всего за 600 руб. Разнообразные сладости в большом ассортименте, а также местные вина и настойки тоже оказались в числе покупок. Но, как говорится, не хлебом единым.
Что мне удалось посмотреть
Посетил Русскую ортодоксальную церковь, являющуюся шедевром архитектуры. Ошская новая мечеть — не менее грандиозное сооружение, потрясающее воображение. Музей Сулайман Тоо и экологическая тропа привели меня в восторг. В этом музее показано, как происходило заселение людьми территории современной Киргизии. Комплекс пещер, макеты, рисунки, муляжи, позволяют лучше понять, как жили люди в прошлом и осваивали Землю. Памятники Манасу, Ленину, Алымбеку Датке иллюстрируют разные временные промежутки в истории этого государства.
За всем бережно ухаживают, везде чистота и цветущие растения. Уважительное отношение младших к старшим выражается и в том, что тебе обязательно уступят место в транспорте или предложат поднести сумки тем, кто с багажом. Проезд в городском транспорте стоит 15 руб. Транспорта много и ходит он регулярно, но днем он переполнен. С пересадкой городским транспортом можно добраться и до аэропорта, но не в ночное время.
Неделя пролетела очень быстро и возникло желание вернуться в эту страну снова. Удивительный город, уникальный климат, разумные цены, отличная кухня — вот лишь некоторые аргументы в пользу того, чтобы посетить Ош, узнать много нового, попробовать новые блюда и увидеть много необычного. Если думаете, ехать ли в Киргизию — не сомневайтесь.
