Прекрасные завтраки с видом на воду. Никогда бы не подумал, что для этого нужно оказаться в самом западном регионе страны.
Если бы в моей сентябрьской поездке в Калининград был обычный включённый завтрак, то, наверное, я бы не открыл для себя это фантастическое место. В моей гостинице завтрака не было, но всего в 30 метрах находилось кафе «Чайка у озера» у Верхнего пруда. Зайдя сюда однажды, я и не предполагал, что буду ждать с большим нетерпением два других завтрака.
Во-первых, мне повезло. Я не знал, что здесь надо заказывать столики. Свободные ещё имелись. На следующие два завтрака ужё всё бронировал. Во-вторых, в отличие от гостиничных фудкортов, здесь хочется провести как можно больше времени, не 15-20 минут после нагребания пропитания в дебрях шведского стола или ожидания обычного набора блюд по предложенному меню. В-третьих, когда тебе предлагают: «Позвольте вас угостить игристым?», надо всегда соглашаться. В первое утро я удивился этому вопросу и отказался. Эта была ошибка. Больше её не совершал.
Шакшука с моцареллой, шакшука с беконом, чиабатта с яйцом пашот и шпинатом, тосты с вялеными томатами, страчателлой и авокадо, а ещё тёплая творожная запеканка с ягодами — это то, что попробовал за три завтрака. Розовое игристое понравилось больше белого. В середине сентября в Калининграде ещё было полноценное лето, из открытых окон открывался хороший вид на Верхний пруд, по брусчатке неспешно шелестели двигавшиеся автомобили, а мне хотелось, чтобы этот завтрак в «Чайке у озера» не кончался. Как хорошо, что ещё есть гостиницы без завтрака. Каши не попробовал, оставлю на следующий раз. А может и на обед с ужином зайду — в этой поездке здесь были только завтраки, о которых я и не мечтал.
Чиабатта с яйцом пашот и шпинатом
Тосты с вялеными томатами, страчателлой и авокадо
Шакшука с моцареллой с добавлением лосося
Бокал игристого — комплимент от заведения