Каньоны, озера и инди-музыка — чем заняться в отпуске в Казахстане

Когда лучше ехать в Казахстан

В Казахстане сухое и жаркое лето: больше половины территории страны занимают пустыни и полупустыни. Однако сильную жару смягчают многочисленные озера удивительной красоты, такие как Балхаш, Алаколь, Кольсай, и выход к Каспийскому морю.

Самое комфортное время для путешествий — май–июнь и сентябрь–октябрь, когда жара становится умеренной, а природа особенно выразительна. В июле и августе может быть очень жарко: в Алматы и Астане температура часто превышает +30 °C, а на юге страны (например, в районе Туркестана) поднимается выше +40 °C.

Как добираться до Казахстана

Казахстан — одна из немногих стран, куда разрешают въехать по внутреннему российскому паспорту. До городов, близких к границе (Уральск, Петропавловск, Костанай), можно доехать поездом или на автобусе, например, из Омска, Барнаула, Челябинска и Самары.

Но удобнее всего добираться самолетами — до Астаны, столицы Казахстана, или до Алматы. У S7 Airlines есть прямые рейсы в Казахстан из Москвы и Новосибирска (либо с одной пересадкой из Сочи, Санкт-Петербурга, Иркутска и других российских городов).

Как перемещаться внутри страны

Чтобы не беспокоиться или если путешествуете большой компанией, стоит заранее забронировать трансфер. А можете прямо в аэропорту купить сим-карту с интернетом. В Казахстане работает «Яндекс.Такси».

В общественном транспорте Алматы платят наличными, однако дешевле пользоваться транспортными картами ONAY. Их продают в аэропорту либо на железнодорожном вокзале Алматы-1, в центрах обслуживания ONAY и киосках «Караван». Пополнять — через специальные терминалы или с казахстанской сим-карты «Билайн».

В Астане есть своя транспортная карта — Transcard. Ее можно купить и пополнить в одноименных кассах.

Путешествовать между городами Казахстана дешевле всего на поезде. С международной банковской картой вы сможете купить билеты на сайте «Казахстанских железных дорог» (КТЖ) либо через агрегаторы вроде Aviata.kz и Kaspi Travel. Если карты нет, придется брать билеты в кассе на вокзале за наличные.

В ближайшие соседние города также можно добраться на такси — например, через сервис inDrive.

Где жить

Найти жилье можно в любом ценовом диапазоне, однако модных и аутентичных вариантов не так много. Есть большие сетевые отели типа Holiday Inn, Ibis и Novotel. С ограниченным бюджетом можно изучить апартаменты либо капсульные отели.

Зато, если поедете на природу, найдете много интересных вариантов проживания. Например, в Национальных парках Казахстана есть глэмпинги (в том числе в виде юрт), а в предгорьях Заилийского Алатау сдают домики в аренду на действующей ферме.

Как платить

Российские карты в Казахстане не работают, поэтому везите с собой наличные. Рубли принимают в любом пункте обмена валют или в банке. Официальная валюта в Казахстане — тенге. Курс рубля к тенге колеблется, но в среднем за 1 рубль вы получите примерно 5 тенге.

В банкоматах ВТБ можно снять тенге с рублевой карты, но только если у вас карта «МИР» (ВТБ).

Есть вариант завести местную карту. Однако без трудового договора это возможно сделать только в Kaspi bank. И карта будет действительна только год.

Чем заняться в Казахстане

В Астане

Астана — столица Казахстана, и за 30 лет из небольшого города она стала крупнейшим экономическим центром. Если вы в Астане первый раз, то пройдитесь по классическим достопримечательностям. Взгляните на символ Астаны — башню «Байтерек» — и заберитесь на нее ради вида на город.

Оцените необычную постройку в форме пирамиды — Дворец мира и согласия; самое большое стеклянное здание-шатер в мире — торговый центр «Хан Шатыр»; и мечеть Хазрет Султан — одну из крупнейших в Центральной Азии, она сочетает в интерьере традиционные мусульманские мотивы и отсылки к казахскому декору.

Любителям культуры стоит включить в свой маршрут центр современного искусства «Куланши», где проходят выставки, лекции и кинопоказы. Другой важный музей Астаны — «АЛЖИР», он посвящен жертвам политических репрессий и тоталитаризма.

В Алматы

Алматы — историческая и культурная столица Казахстана. Город расположен у подножия гор Заилийского Алатау, поэтому отсюда удобнее всего выбираться к главным природным памятникам страны.

Но сперва побродите по современному Алматы. Начать утро в городе можно с прогулки по терренкуру — «тропе здоровья». После заглянуть в Музей Кастеева. Там собрана большая коллекция казахстанской живописи и декоративно-прикладного искусства. Днем прогуляйтесь по Золотому квадрату — историческому центру города. Затем от Театра оперы и балета идите вниз по улице Тулебаева до Парка им. 28 гвардейцев-панфиловцев и тут же пообедайте в «Бешбармачной» на Зелёном базаре.

Вечером можно пойти в банный комплекс «Арасан» — историческое здание с мраморными залами и несколькими видами бань: хаммамом, русской и финской баней. Бронировать заранее не надо — это общественные бани. Полотенце и тапочки дают в аренду прямо на месте, и тут же в кафе наливают пиво или чай на ваш выбор.

Актау и курортный отдых

Казахстан — не самое очевидное направление, если душа просит пляжный отдых, но варианты есть. Из Астаны съездить на курорт «Бурабай» — дорога до него займет около четырех часов на машине. Там можно купаться в многочисленных озерах и гулять по горам. Однако в сезон ожидайте встретиться с толпами туристов.

Другие популярные озера Казахстана — это Балхаш (крайне популярное как место для рыбалки) и Алаколь, известное своими лечебными свойствами.

А еще можно искупаться в водах Каспийского моря. Самый крупный казахстанский город на побережье Каспия — Актау. Здесь много пляжей с развитой инфраструктурой, а сезон длится с июня по сентябрь. Если поедете в Актау, то прогуляйтесь там по Скальной тропе — пешеходной дорожке между морем и скалами — и посетите подземную мечеть Бекет-Ата. Еще можно съездить в урочище Босжира с колоссальными плато, обрывами и огромными горами из известняковой породы.

За городом

Природа Казахстана примечательна в первую очередь разнообразием. Здесь можно наблюдать самые разные ландшафты — от альпийских лугов и бесконечных степей до цветных каньонов и гор.

Всего в нескольких часах от Алматы находятся Большое Алматинское Озеро (известное как БАО), Иле-Алатауский национальный парк, Чарынский каньон.

Выделите себе одни выходные, чтобы приехать на каньоны — Чарынский, Чёрный и Лунный. По пути посмотрите озеро Каинды — с торчащими из него деревьями-свечками.

Сюда легко забронировать экскурсию у местных турфирм, которая в среднем обойдется в 2 000—3 000 рублей (в пересчете и тенге). В цену войдут трансфер, гид, проживание, еда, ну и, конечно, прогулки. По соотношению цены и качества это один из лучших туристических опытов, возможно, во всем СНГ. Не так много мест, где можно увидеть столько необычных пейзажей рядом.

В горах около Алматы много мест для хайкинга. Самые популярные и относительно несложные маршруты в пределах одного часа от центра города — Бутаковские водопады, ущелья Кок-Жайляу и Горельник, а также Пик Фурманов. Из более сложных и отдаленных — Японская тропа на территории Национального парка «Иле-Алатау».

В Байконуре

Байконур известен большинству как космодром, однако изначально это город в Казахстане, и да, там иногда возможно увидеть запуск ракет. Попасть в Байконур можно только со специальным пропуском. Самый понятный способ его получить — купить тур у аккредитованных Роскосмосом турфирм. Продолжительность туров в среднем три-пять дней.

Добраться до Байконура можно из ближайшего города с аэропортом — Кызылорды. Дальше в зависимости от туроператора: вас либо встретит трансфер, либо вы можете сами доехать до города на поезде или такси.

Афиша событий сезона 2025 года

Гастроли «Астана Балет» в Алматы

Когда: с 10 по 18 мая
Где: Almaty Theatre, Алматы

Театр «Астана Балет» — заметный участник культурной сцены Казахстана, который также активно гастролирует за рубежом. В репертуаре — классический балет и современная хореография. В мае «Астана Балет» приедет на гастроли в Алматы с рок-балетом «Слепое прощение» и концертной программой «Наследие Великой степи».

Фестиваль OYU

Когда: 24 мая в Алматы, 28 июня в Астане
Где: Первомайские Пруды (Алматы), место проведения в Астане пока не объявлено

OYU — один из крупнейших ежегодных фестивалей, где выступает множество современных казахстанских исполнителей.

Большой летний фестиваль

Когда: 7 июня
Где: пока не объявили

Крупнейший фестиваль инди- и андеграунд-музыки в Центральной Азии. В этом году на нем выступят более 30 независимых артистов, включая сирийского электро-принца Omar Souleyman и российского техно-музыканта Владимира Дубышкина.

Фестиваль The Spirit of Tengri

Когда: пока не объявили, но проходит ежегодно с 2013 года
Где: пока не объявили

Большой ежегодный (и бесплатный!) фестиваль этнической музыки, где можно услышать коллективы со всего мира. Например, в прошлом году на The Spirit of Tengri приезжали молдавская рок-группа Zdob și Zdub и Mgzavrebi — авторы главного современного хита о Грузии Sakartvelo.

Стендап-концерт Евгения Чебаткова

Когда: 11 июля
Где: Алматы, Bla Bla Bar

Ведущий шоу Stand Up на ТНТ Евгений Чебатков — самый известный сейчас казахстанский стендап-комик в русскоязычном пространстве. Регулярно приезжает в Казахстан с большими концертами.

Фестиваль Park Live

Когда: 5–7 сентября
Где: Алматы

Park Live — большой музыкальный фестиваль, который раньше проходил в России, а теперь его можно посетить в Казахстане. В соцсетях фестиваля висит тизер с датой события, но без подробностей о лайнапе. В прошлом году он привез в Алматы много громких имен, включая Die Antwoord, The Kooks и Tyga. Поэтому в этом году тоже стоит ожидать чего-то интересного.

Что и где есть в Казахстане

В основе казахской кухни мясо и молочные продукты (как во многих тюркских и центральноазиатских кухнях). Начинать знакомство с местной едой надо с бешбармака — культового блюда из вареного мяса и теста с припущенным луком. Плов — не исконно казахское блюдо, но практически в каждом заведении традиционной кухни вы сможете его найти. Единственное отличие — в местном плове, как правило, меньше специй и овощей, чем в узбекском. Все эти блюда сытные и калорийные, поэтому их хорошо дополняют кисломолочные напитки — айран и кумыс.

Традиционные казахские блюда:

• Бешбармак — отварное мясо, казы, нарезанное квадратиками тесто (жайма), припущенный лук и иногда — картофель и морковь, сваренные в том же мясном бульоне.
• Казы — колбаса из конины, где вместо фарша — куски мяса с жиром, приправленные солью, перцем и чесноком.
• Куырдак — жаркое из сердца, легких и печени баранины с картофелем, луком и специями.
• Сорпа — наваристый мясной бульон.
• Балкаймак — жирная домашняя сметана с медом, которую обычно подают вместе с баурсаками. А баурсаки — это круглые кусочки жареного теста без начинки.
• Курт — соленый сушеный кисломолочный продукт, похожий на твердый творог или сыр.
• Кумыс — кисломолочный газированный напиток из кобыльего молока.
• Шубат — кисломолочный напиток из верблюжьего молока — мягкий и сливочный, но с легкой кислинкой.
• Жент — десерт из жареного пшена, иримшика, топленого масла, сахара, изюма.
• Иримшик — сладкий творожный десерт упругой и плотной консистенции.

Кафе и рестораны Алматы

Алматы — не только культурная, но и гастрономическая столица страны. Здесь легко найти как скромные заведения с традиционной кухней, так и современные рестораны, отмеченные международными премиями.

AUYL
AUYL находится в горах, в районе Медеу, поэтому тут можно поужинать с восхитительным видом на горы на закате. Ресторан даже назван одним из самых красивых в мире по версии ежегодной архитектурной премии ЮНЕСКО (Prix Versailles).

Здесь готовят центральноазиатскую кухню в современном исполнении: баурсаки и балкаймак, самсу, плов, бешбармак и кумыс. Особого упоминания заслуживает тартар из конины.

«Сёсё»
Небольшое андеграундное, но хорошо известное в городе место. В «Сё-сё» готовят азиатскую кухню: фо бо, рамены, битые огурцы и другие блюда. Всё очень вкусно, а их безалкогольная коктейльная карта даже попала в шорт-лист рейтинга The World’s 50 Best Bar. В нее входят, например, ананасовый коктейль на содовой из курта и коктейль с мороженым из бородинского хлеба.

Кафе и рестораны Астаны

Чайхана «Нават»
Большая сеть, «Нават» есть и в Алматы, и в Астане. Здесь хорошо готовят бешбармак, плов и другие классические местные блюда. Цены невысокие.

Tary
Независимая казахстанская сеть кофеен с национальным колоритом. Меню разработано на основе народных рецептов. Оно включает около 30 видов чая и кофе, мороженое из кумыса, чизкейк с тары (обработанное вручную жареное просо) и другие современные вариации традиционных продуктов и блюд.

Кафе Көкtem
Одно из самых популярных мест в городе. В меню веганская, индийская, паназиатская, европейская и казахская кухня, а из окон открывается вид прямо на башню «Байтерек».

Qazaq Gourmet
Единственный казахстанский ресторан в списке 50 Best Discovery. В основе меню сезонные локальные продукты. Например, маринованная черемша с молодым картофелем, копченым яйцом пашот и заправкой со сгущенкой из кумыса и янтарная хурма с овечьим хамоном и каштанами.

Что везти в подарок из Казахстана

В Казахстане, и особенно в Алматы, много интересных локальных брендов одежды и аксессуаров. За более авангардными обновками от казахстанских дизайнеров идите в пространство BEEPL-UI.

Самый популярный на сегодня — Qazaq Republic. Они делают streetwear с милыми авторскими принтами. Кружки и кепки бренда — интересный вариант современного сувенира из Казахстана.

Чуть более элегантные вещи можете найти в брендах Anima и Howe. Anima позиционирует себя как «базовый гардероб с этно-элементами». Howe — казахстанский бренд модной повседневной мужской одежды.

За красивыми и необычными вещами, украшениями и сувенирами идите в магазины Talem, Korkem Store и BBSR. Последние специализируются в основном на шелковых изделиях, но у них можно найти и свечи в форме гостиницы «Казахстан».

Купить классические сувениры из Казахстана — например, тапочки из войлока или пиалы (кесе) — можно на Зелёном базаре. Здесь вы найдете не только сувениры, но и попробуете лучшие локальные продукты. Берите с собой курт, сухофрукты и орехи. Кстати, через дорогу от Зелёного базара находится фабрика «Рахат», где можно взять самый популярный местный сувенир — шоколад «Казахстан».