Зима в Алтайском крае истинно сибирская. Мороз за двадцать кусает нос и щеки, а руки — попробуй вынь из теплых варежек. Хочется надеть овечий тулуп и валенки, услышать скрип снега под ногами, выпить горячего сбитня, а после — пойти в баньку. Это и есть план на зимний отпуск. Впрочем, в него можно добавить важные пункты.
Содержание
- Попасть на Лебединое озеро
- Попариться от души
- Встретить марала
- Погонять на болотоходе
- Прокатиться на лошадях
- Встать на лыжи
- Отметиться на Чуйском тракте
- Поговорить с шаманом о жизни
- Попробовать сибирские и алтайские деликатесы
Попасть на Лебединое озеро
Каждый ноябрь лебеди-кликуны покидают студеную тундру Салехарда и улетают зимовать «на воды» в Алтайский край. Озеро Светлое не замерзает даже в самый сильный мороз из-за бьющих со дна ключей. К тому же работники заказника «Лебединый» в период зимовки подкармливают пернатых гостей.
Сотни белых птиц в поднимающейся над водой морозной дымке — этот пейзаж хочется запечатлеть со смотровой площадки всеми возможными способами: от фотографий до полотен маслом. Воображение рисует умиротворенную картину с мелодиями из «Лебединого озера», но на деле тут стоит невероятная какофония. Лебеди громко общаются между собой, вокруг них снуют и крякают десятки уток, а на деревьях вдоль берега сидят и дерут горло вороны.
- Заказник «Лебединый» на карте
Сайт заказника
Стоимость визита: 50 руб. за человека.
Попариться от души
Банщики на Алтае явно обладают какими-то сакральными знаниями. Большинство из них не только хорошо разбираются в травологии — делают сборы для горячих чанов и чая, набивают подушки сеном, замачивают березовые веники особым способом, но и имеют свои секреты парения. Кто-то вешает в парилке положок — кусок ткани, пропитанный прополисом, кто-то парит с приговорами, кто-то делает «вениковое омовение» прохладной водой.
Баня по-черному, без дымохода, горячая сауна в осиновом срубе, баня на дровах — найти подходящий вариант несложно. Еще есть «молодильные» чаны — котлы на открытом воздухе, которые подогреваются огнем. В них, несмотря на крепкий морозец, люди залезают отдохнуть между парениями.
Лучшие банные комплексы — в «Золоте Алтая» и в экодеревне Басаргино. Стоимость: от 2 500 руб. за час.
Встретить марала
Метафорическое устройство Алтайского края держится на трех маралах. Это самое ценное животное здесь: дает и пищу, и здоровье, и деньги. Панты (молодые рога) алтайских оленей высоко ценятся в нетрадиционной медицине и приносят ощутимый доход.
Фото: Валерий Степанюк / Туристско-информационный центр Алтайского края
Маралы — животные полудикие, человеку так и не удалось окончательно одомашнить их. Летом олени уходят в степи и горы набирать жирок и заводить потомство. А зимой возвращаются в «отчий дом» — в хозяйства, где их кормят. Посетить одно из таких будет интересно, часто там можно увидеть не только маралов, но и яков, и верблюдов. Благородные олени пугливы, поэтому понаблюдать за ними получится только с расстояния нескольких метров.
В большинстве хозяйств можно купить деликатесы из мяса марала, косметику и, конечно, оздоровиться. Самые крупные маральники в Алтайском крае — «Каимское», «Никольское», «Басаргино».
Погонять на болотоходе
Катанием на снегоходах уже никого не удивишь. То ли дело сесть за руль снегоболотохода! Этот квадроцикл-внедорожник на огромных колесах залезает в самые глубокие сугробы. Водить болотоход довольно просто, но, если рисковать не хочется, можно доверить управление гиду-инструктору.
Маршруты поездок на такой машине разнообразны. Есть короткие поездки — например, к горному озеру Пучина у скалы Чертов Палец, а можно отправиться в «алтайскую кругосветку» — к подножию горных хребтов, замерзшим Камышлинским водопадам и Каракольским озерам. Главное — одеться по погоде и не забыть теплые перчатки, бафы и горнолыжные маски.
Прокатиться на лошадях
Зимой у местных лошадей заиндевевшие ресницы и усы, а от крупа идет пар, особенно после легкой рыси. Оттого кажется, что кони — волшебные и вот-вот умчат в звенящую снежную даль. Зимой продолжительных конных походов нет — слишком глубокий снег на маршрутах. Зато короткие поездки к берегам Катуни, в заснеженный лес, к охотничьим домикам-заимкам вполне подойдут для активного выходного дня.
На базе наезднику выберут подходящую лошадь, выдадут снаряжение и проведут инструктаж. Еще одна по-настоящему русская опция — прокатиться по селу с шиком в расписных санях, запряженных лошадью или даже тройкой. Сани с кучером можно арендовать в «Золоте Алтая», «Русском доме» и «Центре туризма» в Белокурихе.
Встать на лыжи
Горнолыжных склонов в Алтайском крае достаточно, но для тех, кто давно проводит зимы в горах, они слишком просты. А вот для новичков, мечтающих встать на лыжи или сноуборд, местные трассы идеальны. Склоны можно найти на туристических базах неподалеку от Белокурихи, везде есть станции проката.
Самые известные трассы — у санатория «Россия», в комплексе «Мишина гора», в «Долине Алтая», в «Бирюзовой Катуни» и на горе Веселая. Самый популярный курорт в Белокурихе с шестью трассами носит умиротворенное название «Благодать». Катаются здесь с горы Церковка, куда ведет кресельный подъемник. Трасс несколько — самая длинная 2 500 м с перепадом высот 550 м.
На вершине Церковки проложено несколько терренкуров — троп здоровья, по которым можно прогуляться в погожий день и надышаться чистым воздухом. Еще на курорте есть трассы для сноутюбинга, каток и кафе. Ски-пасс на день — от 900 руб.
Самые интересные горнолыжные курорты России.
Всё о катании, отелях, экскурсиях, апрески
Отметиться на Чуйском тракте
Чуйский тракт — главная дорога на Алтае, куда попадают все без исключения путешественники. Редко кто проезжает одну из самых красивых трасс в мире до самого конца, а ведь она ведет через четыре климатических пояса, три степи и три перевала и упирается прямо в Монголию. Недавно отмечалось столетие дороги, хотя в этих краях ходили караваны еще во времена Великого шелкового пути.
Нулевой километр Чуйского тракта находится в Бийске — символический нолик стоит прямо на трассе у единственного музея в России, который посвящен дороге. Экспозиция рассказывает о строительстве тракта, о местных легендах и героях. Экскурсовод с гордостью поведает о первой женщине-шофере Марии Панковой, просидевшей за рулем грузовика более 20 лет. В музее много архивных фотографий — после визита сюда поездка по Чуйскому тракту будет точно более осмысленной.
Поговорить с шаманом о жизни
У многих на Алтае есть свой «семейный» шаман. Через него можно попросить у предков здоровья и благополучия, решения проблем. В особые дни вроде полнолуния проводят обряды и ритуалы. На некоторые простые обряды, например «кормление огня», можно попасть туристу. У каждого шамана свой сценарий, свои песнопения и традиции. Объединяет их лишь одно — яркий костер, в который участники действа бросают подношения духам на удачу. «Поедая» лакомства — конский жир, молоко и крепкие напитки — огонь «передает» их божествам. Если шаману не чужды музыкальные ритмы, обряд у костра пройдет с танцами и бубнами.
Попробовать сибирские и алтайские деликатесы
Главный продукт алтайской кухни — мясо марала. Попробуй пельмени и пироги с маралятиной: их отлично готовят в «Горной аптеке» — ресторации-музее в Барнауле. Еще закажи салат с папоротником и черемшу. Забудь про кофе и традиционные чаи — в Сибири любят травяные настои. Почти в каждом заведении есть свои рецепты и сборы. А на десерт чаще всего предлагают моченую бруснику со сгущенным молоком и лакомства из облепихи.
За гастрономическими изысками можно доехать в село Алтайское, где в небольшом кафе «Укроп и гренка» давно экспериментируют с гастроботаникой. В составе блюд можно увидеть и корень лопуха, и чагу. Закажи вареники с крапивой и картофелем, кружевные блины и попробуй местные настойки из плодов, собранных в окрестных садах «Алтайского холмогорья».