Агротуризм — это отличная возможность отдохнуть от городской суеты, замедлиться, полюбоваться природой, пообщаться с животными, поесть вкусной домашней еды, познакомиться с укладом жизни местных жителей и научиться чему-то новому. Рассказываем об интересных вариантах сельского туризма в России.
Содержание
- Что такое агротуризм
- На каких фермах отдохнуть
- Особенности агротуризма
Что такое агротуризм
Поездки в сельскую местность с целью туризма только начинают набирать популярность в России. Но вариантов агротуризма уже немало. Поездка может включать ночевку в домике или в небольшой гостинице, а может — только экскурсию, например, на виноградники или в сыроварню.
Такое путешествие легко совместить с посещением местного праздника или фестиваля, и даже со сбором урожая. Нужно только заранее проверить календарь событий конкретного региона и время сбора овощей или фруктов.
Не всегда за сельский туризм надо платить — иногда фермеры предоставляют жилье за помощь по хозяйству. Получается бюджетный отдых и смена обстановки. Вот еще несколько преимуществ агротуризма:
- Не нужно далеко ехать. Фермы, которые принимают туристов, есть в каждом российском регионе. Обычно они расположены недалеко от крупных населенных пунктов, так что добраться не составит труда.
- Подходит для всей семьи. Такой вид досуга будет интересен и взрослым, и детям. Каждый узнает для себя что-то новое, например, историю края, традиции местных жителей, старинные и современные способы обработки земли, способы ухода за домашними животными или процесс производства продуктов питания.
- Это настоящая перезагрузка. Сон в деревенском доме, прогулки по сельской местности, где не слышен шум шоссе, и свежий воздух — это всё поможет отдохнуть от городской суеты.
- Можно вернуться с добычей. На некоторых фермах предлагают забрать с собой часть собранного урожая, где-то есть возможность порыбачить, сходить на охоту, отправиться на сбор ягод или грибов в лес. Почти везде продаются вкусные и свежие фермерские продукты.
Отдыхали в сельской местности? Поделитесь опытом в комментариях или напишите отдельную статью: куда лучше ехать и чем интереснее всего заниматься на фермах?
На каких фермах отдохнуть
Семейный клуб «Бунин ручей», Московская область
Эта экоферма в Подмосковье отлично подходит для короткой поездки из столицы — всего час по Симферопольскому шоссе и вы на природе. Здесь можно сходить на экскурсию, покормить животных морковкой и узнать, как устроено хозяйство естественного цикла, а еще всерьез заняться верховой ездой — плац хорошо освещен, так что тренировки проводят даже вечером. Сюда хорошо приехать как на один день, так и на целые выходные. Ферма работает и летом, и зимой. Летом можно гулять по экотропе, кататься на велосипедах и сапах, зимой — на ватрушках и санях.
Условия проживания: есть гостевые дома для компаний до шести человек, и футуристичные юниты — компактные домики вместительностью до трех человек. Во всех домах — горячий душ и туалет. На ферме работает ресторан «Сено», где предлагают блюда русской и европейской кухни из фермерских продуктов.
Фишки: на ферме, помимо привычных животных вроде коров и коз, есть пятнистые олени, альпаки и страусы. Животных можно гладить и кормить, корм входит в стоимость. Есть также свой веревочный парк, шестиметровые качели на берегу реки и тарзанка.
«Наша Экоферма», Краснодарский край
На базе отдыха на берегу реки Кочеты в пригороде Краснодара можно не только приятно отдохнуть, но и наловить рыбы. Детям (да и многим взрослым) будет интересно увидеть курдючных овец гиссарской и камерунских пород (курдючные породы отличаются крупным жировым мешком в задней части спины; этот жир считается деликатесом во многих странах Центральной Азии и Кавказа. — Прим. ред.) и экзотических птиц — павлинов, цесарок и фазанов. Также можно попариться в баньке и посидеть в горячем чане на берегу реки или поплавать в бассейне.
Условия проживания: деревянные домики на разные компании — от двух до 10 человек. Есть дома с санузлами, кухнями и такие, где туалет и душ находятся в соседнем здании. В каждом доме — холодильник и чайник.
Фишки: место особенно интересно для рыбаков — на территории находится водоем площадью 16 га, который пять-шесть раз в год зарыбляют мальками толстолобика, амура, сазана, карпа, карася. Без улова не уйдете! А если перейти на берег реки, то можно еще и щуку поймать.
«Экодеревушка», Московская область
Самое интересное в «Экодеревушке» в селе Парфентьево под Коломной — это ее улиточная специализация. Во Франции туристов таким не удивишь, но вот в России мест, где можно отведать улиточный паштет и эскарго, не так уж много. Сюда приезжают, чтобы увидеть своими глазами, как организовано промышленное разведение улиток. Улиток можно не только есть, но и использовать для оздоровления — обо всем этом расскажут на экскурсии по ферме.
Условия проживания: два гостевых домика на четыре места каждый, целых семь бань и ресторан с экзотическими блюдами.
Фишки: крокодиловая ферма с аллигаторами и кайманами, также на ферме содержат черепах, сурикатов, игуан, тропических бабочек и экзотических насекомых. А еще проводится мастер-класс по виноделию.
«Аркуда», Свердловская область
Проснувшись на этой экоферме в 130 км от Екатеринбурга, вы увидите из окна идиллическую картину — пасущихся на лугу оленей или белых лебедей, скользящих по глади пруда. Копытных животных здесь содержат в условиях, максимально приближенных к естественным, так что встретить их вы можете практически в любом уголке фермы, и в этом ее основная прелесть.
Условия проживания: домики, апартаменты или коттедж на большую семью с четырьмя спальнями, дети до 17 лет — бесплатно. В домиках имеются кухни. Также есть общая уютная гостиная, детская площадка, беседка с мангалом (за отдельную плату).
Фишки: кабаны, лось, пятнистые и благородные олени в естественной среде обитания, а также другие дикие и домашние животные. Кабанов и медведей можно даже кормить (не с рук, конечно!).
Экопарк «Ясно Поле», Тульская область
Заметный проект в сфере агротуризма. Интересен он в первую очередь своей архитектурой: тут есть целое «стадо» гостевых домов — две «Коровы» и «Бык», а также гостиница-теплица, дома-шарики и многое другое. Основатели видят свой проект как деревню будущего, в которой люди живут созидательно и в гармонии с природой. Так что огромное внимание здесь уделяется заботе об окружающей среде и творчеству. Вы можете примерить такой стиль жизни на себя.
Условия проживания: на выбор — множество разных вариантов, классические гостевые дома, домики с необычной архитектурой, гостиничные номера и даже вандердома, напечатанные на 3D-принтере. Есть свой глэмпинг и ресторан.
Фишки: в мастерских ежедневно проводятся занятия по керамике, рисованию, сыроварению, росписи пряников, квесты для детей. А также тут есть апидомики (сооружения для сна над ульями, чтобы дышать полезными веществами, которые вырабатывают пчелы. — Прим. ред.) — в общем, не соскучиться.
Экоферма «Глушь», Московская область
Эту ферму открыла сумасшедшая, как они сами себя называют, семейка городских жителей, искренне полюбивших свою деревенскую «глушь». На когда-то пустой поляне в хвойном лесу организовано множество живописных местечек: курятники, грядки, гостевые домики, пруд и другие зоны отдыха. Эта ферма особенно удобна для поездок выходного дня из Москвы — она находится всего в 80 км от МКАД.
Условия проживания: пять домиков вместимостью от 4 до 10 человек.
Фишки: курятник, оформленный как фотозона, где можно покормить куриц и петухов, пруд, детская площадка, зоны отдыха, грядки, с которых можно собрать урожай, мангальная площадка и костровая зона с шезлонгами, а также санки, тюбинги для зимнего отдыха.
Экоферма «Наша дача», Краснодарский край
Классический сельский туризм в Краснодарском крае: птицы, лошадки, рыбалка и шашлыки. Здесь можно купить фермерское мясо и яйца, а продукцию — продегустировать перед покупкой.
Условия проживания: деревянные домики на компании от 2 до 13 человек. Есть А-дома характерной треугольной формы с панорамными окнами. На территории баня, бассейны, беседки, мангалы, кафе и даже лазертаг.
Фишки: по территории свободно разгуливают лошади, овцы, гуси, утки, курочки, животных разрешают трогать и кормить. На лошадях можно покататься, а в окрестностях экофермы — порыбачить.
Особенности агротуризма
Когда отправляетесь отдыхать на ферму, стоит учитывать некоторые моменты. Например, хозяева не могут гарантировать отличную погоду во время вашей поездки, но, как правило, у них есть занятия и для дождливых дней (мастер-классы в помещении или настольные игры).
В любом случае стоит подготовиться и взять с собой удобную обувь и одежду, защиту от солнца и от насекомых, дождевики — особенно если прогноз не очень.
В некоторых местах может не быть сигнала сотовой связи и вайфая. Спальные места тоже бывают разными: палатка в глэмпинге с надувным матрасом или простой сельский дом.
Как правило, на всех фермах организованы удобства — теплый душ и туалет. Но если для вас важно наличие интернета, личная ванная или сетки от комаров — лучше уточнить условия заранее.
Сайтов, на которых были бы собраны все фермы, принимающие агротуристов, пока нет. Через соцсети можно найти фермы и связаться с их хозяевами.
